Bor - nemes ital, megitta istenek és nagy hódítók. Isszuk, és mi, hétköznapi emberek. De ahhoz, hogy igazán élvezni az ízét, fontos tudni, hogyan kell kiválasztani a bort, hogy mi az odafigyelés. Ínyencek opcionális, de néhány pontot kell tudni.
Besorolás
Így mindenki tudja, hogy vannak olyan sokféle bort. Számos besorolást. A kompozíció ad csak két csoport:
Fajtaborokat vagy monosepazhnыe. Ők készült egyetlen szőlőfajta. Néha meg lehet tanulni a különböző elnevezések és néha a csomagoláson feltüntetett (a legtöbb esetben).
Kevert bor (assamblyazhnыe), amely több fajta. Általában ezek az italok komplex sokoldalú íze meg kell nyitni fokozatosan. Bor ára egy kicsit több, mint monosepazhnыh.
Vannak: fehér bor, vörös vagy rózsaszín. Színe attól függ, hogy milyen típusú szőlő használnak a főzéshez. Például a vörös bor szőlőből fekete, fehér - fehér. És hogy a rozé borok mindkét fajta vagy fekete, de bizonyos fermentációs technológia.
Továbbá, mivel a besorolás alapjául is eltarthat főzési módszer. Több típusa van:
Borok természetes erjedés. Érlelik önállóan, azaz anélkül, hogy külön összetevőket gyorsítsák fel a dolgokat. A fermentációt a szolgáltatás a természetes baktériumok (ezek vannak a felszínen Szőlő, így nem kell, hogy mossa meg), ami ebben az esetben jár élesztő. Fortress és íze az ital függ a minősége a felhasznált nyersanyagok és a feltételek és az expozíciós idő.
Szőlőbor (likőr, erős és édes). A gyártási folyamat során hozzáadott alkoholtartalmú hozzávalókat (pl etanol). Továbbá, a legtöbb esetben, és hozzáadott cukrot.
A szén-dioxid-tartalma bor lehet két csoportra oszthatók:
Az úgynevezett "csendes borok", amelyek nem tartalmaznak a szén-dioxid.
Pezsgő a főzési folyamat telített szén-dioxid, különböző technológiák. Például, egyes gyártók Ehhez a legnépszerűbb és a klasszikus módszer a kettős fermentáció. Mások szerint egyetlen alkalmazott erjesztési a palackban vagy másodlagos erjedés fémtartály. Azt is meg lehet mesterségesen bevezetni a szén-dioxid.
Ez alapján a besorolása mértéke az öregedés egy italt:
Rendes borok nem nyújtanak hosszú távú kitettség. Jellemzően, a kora italok kezdve 3 hónap és 1 év.
Bor közül minimum tartó expozíció, még 15 éves. Így minden adott típusú bort jellemzi a maga sajátos és egyedülálló technológia. Hogy hívják borkülönlegesség, akkor kell menni egy különleges bizottságot.
Borok - ugyanolyan évjáratú. De miután szakadó italosüveget kell állni egy ideig. Az átlagéletkor 15 év, de vannak több "régi" italok, akiknek életkora között lehet 20 és 40 év vagy még több.
Szerint a cukortartalom borok vannak osztva:
Száraz bor. Tartalmaztak csak 4-6 gramm cukrot tartalmaz literenként. Száraz bor fanyar savanyú ízű. De a minimális kalória.
Félszáraz bor. Cukortartalom bennük lehet 6 és 12 gramm.
A félédes borok cukor tartalmaz körülbelül 12-45 gramm literenként.
Végül, édes bor (ez magában foglalja például az édes, vermut, likőr és emelt alkoholtartalmú borok).
Ezek a sommelier-k úgy vélik, hogy ez az ital legyen száraz vagy édes. Mi a legjobb választani? Minden attól függ, a cél és a bor a személyes preferenciák.
Mit kell keresni, ha vásárol?
Hogyan válasszuk ki a minőségi, ízletes és jó bor? Számos fontos pont. További információkat az egyes.
Mit együnk?
A választás a bor minden bizonnyal függ snack. Jellemzően vörösborok megy tökéletesen vörös vagy sötét hús-fehér megközelítés hal, fehér húsok és a tenger gyümölcsei. Könnyed borok kombinált könnyű ételeket, tapas jobb inni édes italokat. De a szabályokat, hogy létezik kell bontani. Tehát, ha van szokva, hogy igyon vörösbort garnéla, semmi baj.
Csomagolás
A legideálisabb csomagolás egy üvegben. Sokkal jobb, hogy készült sötét üveg, mint a fény e nemes italt káros. Ami a dugó, lehet műanyag, valamint a parafa. Néhány üveg, fém fedelek otkruchyvayuschyesya. Ez a lehetőség is elfogadható. Figyelmesen olvassa el a címkét, mert rajta elérhetőnek kell lennie az összes információt a hiba. Először is szükségképpen írásos szőlőfajta (bár ez nem mindig a minőség jelzője), az év a termését. Másodszor, azt jelzi a régióban, ahol a szőlőt szüretelték. Harmadszor, az adatokat kell távú expozíció. És, persze, kell a gyártó és importáló: név, cím és telefonszám.
Összetétel
A struktúra általában a minőségi borszőlő, néha az alkohol és cukor. De az olcsóbb bort is tartalmaz tartósítószert. A összetételét kell feltüntetni a címkén.
Borból?
Helyszín fontos, de az íze. Vannak, akik inkább inni csak francia bort, mások választhatják az olasz, és mások által élvezett a krími. Ez az ital készült számos részén a világ: Franciaország, Olaszország, Spanyolország, Argentína, Chile és Ausztrália. De CIS próbálják újraéleszteni hagyományaikat a bort.
Hol lehet vásárolni?
Ma meg lehet vásárolni a bor nagy élelmiszer-áruházak. Vannak még drága borokat, és a költségvetést. De a legjobb, ha megy egy szaküzlet. Van még nagyobb választékot és több tapasztalt értékesítési (ajánlások felesleges lenne).
Illata, íze és színe
Ha lehet próbálni bor (persze, a legtöbb esetben ez csak akkor lehetséges a vásárlás után és nyitás palackok), majd figyelni, hogy a következő pontokat:
A szín eltérő lehet, de ez nem lehet sáros vagy túl sötét. Általában át a kiömlött bort pohár látható, hogy mi van mögöttük.
Az íze kellemes. Minőségi borok sokrétűek ízek, így egy kellemes utóízzel. De olcsó italok minden teljesen kizárt. Az íze is kellemes, de élvezni őket valószínű.
Az illat legyen élvezetes. De azt se felejtsük el, hogy a bor szagát a szőlőt, és nem csokoládé, cukorka, alma, vagy valami más.
Ismeretlen betűsor
A címkén a palack néha tüntette érthetetlen sok különböző kombinációi betűket, mint DOCG, DOC, IGT, vdt (Olaszország), vagy AOC, VindePays, VindeTable (Franciaország). Ilyen mozaikszavak elrejti az adatokat a grade és a minőség. De választani azokat a neveket, az első levél, amely közelebb áll a kezdete az ábécé (mintát vesz English). És mi több betűt (ugyanazzal az első), az ital, annál jobb.
Ár
Ár igen sokféle lehet. De mint általában, a jó bor többe fog kerülni. Igen, kevesebb, mint 200 rubelt (60-70 USD) minőségű ital valószínű veszel. Ha azt szeretnénk, hogy vesz egy üveg 100 dollárért, majd a kiváló minőségű és kiváló íze nem számítottam. Élvezze a bort, de ne vigyük túlzásba.
Szerint a feng shui minden színben vannak osztva "yin" és a "yang". A kedvező energia a házban, ahol harmónia van a "yang" és a "yin". Úgy tartják, hogy elérni harmonizál a színe nagyon könnyen. Ehhez navigálni, milyen energiát egy adott színt, és hogyan kell kezelni őket.
Színértékének meghatározása Feng Shui
Úgy tartják, hogy a legerősebb piros. Ez izgat, inspirálja és serkenti életenergia. Keleten a jelképe a jólét és boldogságot. Ugyanakkor az is a színe a harag, szenvedély. Úgy tartják, hogy ő válthat ki a káosz az emberek életében. Ezért ezt a színt kell használni gondosan és tudatosan alkalmazza a díszítő azokon a területeken, ahol aktívan fortyogó élet, ahol a sok mozgás és az energia.
Narancs színes kommunikálni, inspirálja. Úgy ítélik hasznosnak érinti az ész munkája, serkenti a szellemi tevékenységet. Tökéletesen alkalmas helyiségben, ahol a találkozók, megbeszélések, foglalkoztató szem előtt.
Zöld szín - a jelképe a tavasz, az újjászületés és az élet kezdetén. Segít szorongás és feszültség keletkezik egyfajta harmónia és a béke, mert a természet színe. Által Feng shui zöld - színe a béke és a nyugalom.
Sárga szín - a jelképe az optimizmus és a pozitivitás. És ez nem véletlen, hiszen a sárga - színe a nap, ő élteti a legsötétebb és a sötét sarkokban a ház. Sőt, sárga ösztönzi elfogadása bölcsesség és filozófia.
Arany színes, mint a sárga, mint képes olyan légkört teremt az optimizmus és hangulatban. Ugyanakkor úgy vélik, hogy az arany erősebb, mint a hatalom, hogy felhívja a tisztelet és megbecsülés. Övé kombinációs piros szimbolizálja szerencse és a jólét.
Ibolya szín - gazdag jelképe a spiritualitás és a nagy eszmék. Ő inspirálja, fejlesztési elképzelések, álmok létre és megteremti a kreatív légkört. Violet ad érzés egy csoda vagy valami misztikus.
Kék szín - a jelképe az igazságosság és a teljesítése az álmok. Másrészt, meghaladó kék belsejében gyakran okoz kellemetlenséget, a bizonytalanság, Nyomás személy ellen.
Kék szín - a jelképe egyensúlyt és a békét. Azokban a helyiségekben díszített ez a szín, jó pihenést, és pihenjen. Úgy tartják, hogy a kék optimista és ad az ember hitét egy jobb jövőben. Ezért, az emberek gyakran ki egy szobát kék árnyalatai.
Fehér szín - a jelképe az intelligencia, tisztaság, ártatlanság. Mindenkor általa okozott társulás istenség, a jóság. Úgy tartják, hogy a fehér hatalom tisztít és hozzáteszi, hogy a mindennapi életben a nyugalom. Jó használja a fehér rosszul megvilágított szobában, valamint a beltéri ahol fontos, hogy úgy érzi, tiszta és friss.
Fekete szín - a jelképe a formalitás és a tökéletesség, az elegancia és a presztízs. Övé jó hasznát a belső létrehozni egy üzleti és fókuszált légkörben.
Jól ismert, hogy a "Yin" és "Yang" - két ellentét. Csak akkor, ha egyesülnek, hogy a teljesség, teljesség harmónia. Szín használata a belsőépítészeti szabályokkal összhangban a feng shui tudniuk kell, hogy a "yang" - maszkulin - egy könnyű, meleg, pozitív. A színek - piros, sárga, narancs, fekete. "Yin" - nőies - a sötét, hideg, negatív. Kísért a fehér, kék, zöld. Ami a lila szín, lehet, hogy egy eltérő energia színtől függően, az kísér. Úgy tartják, hogy a vörös lila szimbolizálja "Yang", és kék Lila - "yin".
A feng shui szín "yang" és a "yin" mindig kíséri egymást, együtt használni, ez segít elérni a harmóniát. Egyes színek a design szobák Feng Shui.
A színes Szobák Feng Shui
Nappali. Általában, Ez a legtágasabb helyiség a házban. Ennek célja - vételt. Mert ezzel, lehet megalkotni piros, sárga és narancssárga. Általában megpróbálják semlegesíteni a lágy, nyugodt hangon, kék, zöld vagy fehér. Ha a nappaliban használják gyakrabban a család többi tagjával, a legjobb, ha használni a design arany és zöld.
Konyha - "Meleg" város, hogy jobban minden árnyalatú piros, sárga, narancs. Jó étvágyat használni a különböző konyhai eszközök (Terítők, edények), sötét kék vagy zöld színben.
Hálószoba. Tervezés ez a szoba, hogy az épületben egy értelemben a béke és a kényelem. Mert jobb Lágy árnyalatú kék, világoskék, tompa zöld össze elemekkel élénk sárga és piros színekben.
Fürdőszoba. A legjobb színek neki bármilyen hűvös pasztell árnyalatok és a meleg színek. Például, a tej és saláta helyett zöld, barack, nem narancs, rózsaszín, nem piros, halványkék, nem kék. Fényes kontrasztot tompa "yin" és a "yang" a fürdőszobában növeli egyes tételek például mat, törölköző, fürdőruha.
Óvoda. Ha lehetetlenné teszik, hogy kövesse a szabályokat a feng shui, de jobb, ha alapult temperamentum és karakter a baba. Ne használjon fényes vörös színek belső tér, amely otthont izgatott gyerek. Kék jobb, ha nem használja inert és flegma gyerekek. A szobában hallgató kell alakítani, barna, zöld, terrakotta árnyalatai, a szoba mellkasi gyermekeket - fehér, kék, rózsaszín, barack, halvány lila.
Sajnos, gyakran vannak olyan helyzetek, amikor árnyalatú, mint a és ajánlott a Feng Shui színek nem állnak. Ebben az esetben jobb hallgatni a belső hang, mert Feng Shui - nem következik egyenesen, hogy tervezzen belső. Először is, a házat kell barátságos és kényelmes. Ne féljen kísérletezni különböző árnyalatú színek, hogy megtalálják a legjobb alkalmas a ház.
