Beans - az egyik legfinomabb hüvelyes növények. Ételek bab és szeretek főzni húsevők (köretként a hús) és a vegetáriánusok, mert a bab tartalmaz fehérjét és aminosavat szükséges az emberek, akik elhagyták az állati élelmiszerek. Bean teszi egy kiadós és ízletes levest, akkor hozzáadódik a saláták, főtt és párolt. De milyen gyorsan főzni babot, hogy megőrizte előnyös tulajdonságait és bal és omlós? Ez egyszerű. Csak azt kell felkészülni bab főzés előtt vymochyvshy babot hideg vízben.
 Főzés bab
Bab ki ízletes, válassza csak a jó szemű. Tiszta babot a szennyeződésektől, és alaktalan szemek kidobni. Mossuk babot hideg víz alatt egy tésztaszűrő. Áztatott babot hideg vízben egy fél nap (12 óra). Háromóránként megváltoztatja a víz mosott babot. 12 óra babot kell emelkednie, körülbelül a fele, és a benne található oligoszacharidok okozó puffadás, hogy feloldódjon.
Miután vizet önteni a pot: 250 gramm babot 2 liter. Amint a víz forrni kezd, dobd vissza a babot főzzük körülbelül 15 percig. Miután a víz elvezetését és a mosott babot. Töltsünk meg egy új szakasza hideg vízzel úgy, hogy teljesen befedték a bab, forralja fel. Ezután fedjük le az edényt fedővel, és főzzük fél órán keresztül lassú tűzön. Vegye ki és sót. Így általában főzni a babot.
Kell főzni a babot gyorsan, meg kell, hogy engedje le a vizet nem is egyszer, hanem kétszer. Nem solite vizet főzés közben sókristályok teszi vízzáró, és a folyamat a főzés zöldség szakaszon. Ha szeretné, hogy a főtt bab volt, elasztikus, adjunk hozzá egy kevés olajat.
Zöldbab főtt gyorsan, és a piros-fehér még várni kell. Ha gyorsan főzni vörös babot, öntsük egy serpenyőbe kétszer több, mint a bab. Ezt a szabályt kell betartani, és kezdetben főzés bab, ömlött a víz a kasszába, amikor forró.
Ha sietsz, még mindig próbálja dovaryty babot. Főtlen gabona veszélyes, mert a méreganyagok, hogy mérgezést okozhat.  

 Szinte minden nő szembesül egy ilyen helyzet: a boltban a kedvenc csizma ősszel vagy télen. Ott van a megfelelő méret, de sajnos egy kissé zsúfoltnak kamáslival. Mi a teendő ebben a helyzetben? Hagyd a kedvenc pár és keresni az új csizmát? Vagy vesz új ruhát, és próbálja nyúlik felsőrésszel? Minden nő úgy dönt, hogyan kell csinálni. Ha vásárlók pár csizma dönt, hogy elhagyja a második opciót, és vásárolni a kedvenc pár, akkor tudnia kell, hogy bizonyos szabályokat, amelyek lehetővé teszik, hogy nyúlik felsőrésszel csizmát. Dolgot nem szabad elfelejteni!
 Mielőtt vásárolni csizmát, meg kell figyelni, hogy néhány kiemeli:
 Ingyenes szolgáltatások szarvasbőr csizma nyúlik szinte lehetetlen. Tehát, ha látsz egy szarvasbőr csizma alig rögzítve a láb jobb, hogy elhalasztja a vásárlást, és válasszon valami mást.
 Shafted csizma bőr nyúlik nehezebb, mint a bőr felsőrésszel csizmát.
 A maximum, amit tud nyúlni a felső 2-3 cm. Szükséges megjegyezni, hogy vásárol egy új pár cipőt.
 Hogyan nyúlik a felső csizma: 3 fő lehetőséget.

1.  Alkalmazni egy cipőbolt. Egy cipő műhely gyorsan és hatékonyan stretch felsőrésszel csizma, amennyire csak lehetséges. A cipő műhelyek általában egy speciális eszközt, amely nyúlik bőr párnák a megfelelő helyeken. Ne feledje, hogy nyújtást jelenléte korlátozhatja a díszítés rendszerindítás és keresztirányú hézagok stb
    Vegyél egy speciális eszköz a stretching. A gyártók a cipőápoló (Kiwi, Salton, Salamander, Twist) javaslatot tesz a probléma megoldására "széthúzás" speciális spray vagy habok. Ők puhítja a bőrt a problémás területek láb. Nyúlik a cipő, meg kell viselni vastag zokni, és alkalmazza eszköz a stretching a parttól 10-15 cm-re a cipő. Akkor el kell jönni in Boots a lakásban több órán. A folyamat a stretching egy freebie cipő is, hogy egy-két hét.
    Stretch Freebies csizma otthon. Van néhány módszer, hogyan tud nyúlni felsőrésszel csizmát. Fontolja meg az alapvető:
    Az út szakaszon felsők csizma ecettel. A módszer használatához szükségünk van 3% -os ecetet és eszközök stretching cipő. A bakancs belseje, alkalmazni ecetet egy fültisztító pálcikával a külső - egy eszköz stretching (lásd fent). Aztán csizmában vastag gyapjú zoknit, és sétálni a lakásban több órán. Ez a módszer csak alkalmas demi-szezon csizma nélkül szőrme mesék és pidstobuvannya.
    Ricinusolaj a szakaszon csizmát. Az olajat egy vattát és kezelje a felületet a csizma helyett szakaszon. Majd felhívni az eljárás után, hogy egy speciális eszköz a stretching.
    Módszer stretching a régi újságokat és a tejszínt. Pre-boot zsúfolásig freebie régi újságokat vagy rongyból. Hagyja töltelék belül a teljes száradás, törölje. Nem szabad száraz cipő, az akkumulátor közelében, különben a bőr halmok. Ha szakaszon a fehér bőr bakancs, aztán tele őket a normál papírt, mert hírlapnyomás tintát a szennyezett cipőket. Száradás után élvezet csizma cipő. Az egyik fajta ez a módszer a használata a nedves zokni. Nedves meleg, vastag zokni, aztán a csizmát, és hagyjuk megszáradni.
    Iron stretching a tetejét a csizmát. Ez a módszer alkalmas a stretching felsők demi-szezon csizma nélkül szőrme és flanel pidstobuvannya. Továbbá, azt fel lehet használni a lakkozott készült gyerek bőr csizma. Az eljárás szüksége vasalók vagy gőz és szövet természetes anyagból. Áztassuk az anyagot, hogy ez kissé nedves. Aztán jó hő szöveti vas. A vasalódeszka fel csizmát, hogy ő volt a leginkább veszélyeztetett. Ideális esetben ez a folyamat fog két embert. Így érhető el jobb szakaszon kamáslival.
    Cover cipő ruhával óvatosan párolt dolog. Figyelem minden esetben ne érintse meg a felületét a vas bőrt! Miután nedvesítő anyag, kezd nyúlik tetejét. Minden mozdulatot kell sima elkerülése káros pár cipőt. Miután tele csizma papírt, és hagyjuk így 2-3 napig.
    Hogyan lehet fenntartani a kívánt méretet tetejét csizmát?
    Miután eredményt ért el, és felsőrésszel a cipő elérte a kívánt méretet, meg kell vigyázni, hogy megőrizzék a kívánt hatást. Hogy történt "zsugorodás", és meg tudná élvezni a kényelmes és szép cipő következő szezonban, akkor követnie kell néhány szabályt. Először is meg kell tárolni, száraz, tiszta cipő szekrényben. Másodszor, mielőtt elküldi a kedvenc pár csizma várni a következő szezonban, és tele a papírt. Ezek az egyszerű szabályok segít megőrizni a méret tetejét csizma kívánt méretet.
    Vásárol egy pár cipőt a boltban, akkor nem szabad elfelejtenünk, hogy talán soha nem freebies nyúlik a kívánt méretre. Ezért szükséges, hogy legyen óvatos, és megfelelően értékelni a lehetőségét, nyújtás cipők minden esetben.  

 Rice - az egyik leghasznosabb gabona, következetesen rangsorolva az étrendben vegetáriánusok és mindazokat, akik tartani az egészséges táplálkozás. Ezek között az emberek óvatosan, még akkor is gyengéden tartozó tartalmáért ételeket, sok gourmet. Nem csak azok tökéletesen orientált kémiai összetételét és tulajdonságait az asszimiláció a különböző termékek, de tanultak a részletekre előnyeit és árnyalatok íz kombinációk ételek. Így a különböző típusú rizs, vad és termesztett, ők inkább az összes többi fajta egzotikus név basmati. Bízhatsz ízlésüknek! Biztos! Elvégre, ha az élelmiszerek megválasztására, szigorúan korlátozott, akarva-akaratlanul elkezd választani csak a rendelkezésre álló legjobb. Évek óta honfitársaink, ellentétben a lakói Ázsia, úgy tápláló rizs, de nem túl kifinomult ízlés eleme klasszikus recept, mint a rizs, leves és édes rizs kása. Mindezek a módszerek előkészítése arra utalnak, hogy a rizs is - csak az alapítvány, amely úgy ízét a főzés során, hozzáadva az erős fűszerek, aromák, édesítőszerek és szószok. De valóban szolgálja ropogós, illatos rizs, minimum fűszerek, zavaró akár ő finom íze - egy élvezet önmagában. De ahhoz, hogy megértsük ezt a számot kell megfelelően előkészített. És a Basmati rizs fejlesztésére alkalmas ennek a megközelítésnek, legjobb. 
 Basmati rizs és jellemzői
 A legtöbb fajta rizst, hogy nőnek a bolygónk, lehet két csoportra oszthatók formájában gabona, hosszú szemű rizs és kerek. És ha az osztály a második csoport jellemző, hogy viszonylag puha, könnyen főtt puha és főleg a főzéshez "ragadós" élelmiszerek (gabona, rizottó, sushi), majd dlynnozernыe fajták, hogy több kulináris kísérletek. A basmati rizs, hogy jön a lábánál a Himalájában, kimondottan a fajtának a nagy szemeit. Csiszolt és csiszolatlan membrán felszínén, akkor használják világszerte köretek, desszertek, rizs és egyéb ételeket nemzeti színű.
 Mivel a egzotikus eredetű, finom és gazdag kémiai összetétele basmati vált az egyik legdrágább rizs fajták. És hazájában, Indiában, basmati nevezik a "King of Rice", és adjon neki egy tribute a szeretet és tisztelet. Az előkészítés során minden risynky nőtt mérete majdnem a felére, és elkezdi termelni puha és szaftos ízű. Még a látszatát is basmati nagyon vonzó: fehér, széteső, anélkül, hogy a kötött részecskék és aggregátum. Minden magára valamit is adó hostess képesnek kell lennie arra, hogy főzzük ilyesmi. Sőt, hogy rontja annyira drága, és minden egyéb szempontból értékes terméket akkor egyszerűen annyit idegesítő.
 Főzni ropogós basmati
 Az első ismerős a basmati rizs ideális klasszikus módja annak előkészítése, nem jár a komplex készülékek és egzotikus kiegészítők. Ahhoz azonban, hogy elkerülje a kellemetlen meglepetéseket, győződjön meg róla, hogy helyes a rizs és a basmati fog főzzük. Ehhez olvassa el a csomagoláson a termék összetételét, hogy nem volt más szennyeződések, olcsóbb fajták. Igaz basmati - egységes színű áll az egész, nem tört szemek hosszúkás. Néha gyártók keverni egy csomag egy fekete vagy vadrizs, de a fejlesztési funkciók, hogy jobban felkészüljenek a tiszta basmati.
 Csak a főzés előtt rizst kell venni és kimosni. Könnyebben használható ez a meglehetősen széles, vízszintes felületre: asztal vagy tálca. Öntsünk egy kevés rizst, és tőle idegen részecskéket, amelyek lehetnek kockacukrot agyag, a törzs és a pelyva a magok. Ezek a szennyeződések jelzik a természetes eredetű rizst. Rafinált rizsestálra öntsük ömlesztett és töltse fel tiszta hideg vízzel. Hands Keverje a rizsszem víz alatt - így gyorsan megszabadulni a lerakódott port és a keményítő. Ismételjük meg ezt az öblítő többször is -, ameddig szükséges, hogy a víz tiszta maradt csatlakoztatása után rizzsel.
 A basmati rizs (és más aromás rizs fajták) ajánlott hosszú áztassa vízben főzés előtt. Ez nem nehéz, de van egy apró részletet. Először is, áztassa basmati jobb meleg vízben (lassan szobahőmérsékletre). Ez lehetővé teszi a babot "pihenni", és maradéktalanul tegyenek annak ízét és aromáját. Másodszor, a víz, amelyben a rizs zamochuvavsya, semmi esetre sem öntsük ki, és óvatosan öntsük a serpenyőbe. Főtt ugyanabban a vízben, ami úszott, basmati megtartja több tápanyag és ízét. Elég csak 10-15 percig, hogy felmelegítse a rizs és a kiszivárgott víz, és odaadta az értékes tulajdonságok. Akkor folytassa készíteni:

1.  Először is, figyelmen kívül hagyja az utasításokat a főzés rizs helyezni a csomagoláson. A legtöbb esetben van egy ajánlást főzni basmati ugyanazon az elven, mint a tészta a durumbúza. Hibákat, de egyre annyira nem agglutinálják és illatos rizs nem valószínű.
    Hogy a basmati ki igazán ropogós vizet annak előkészítéséhez kellene egy kicsit kevesebb, mint 1 rész rizs 125 rész víz (és nem 1: 2, amennyi a csomag). Továbbá, az ízlése, akkor oldódnak a vízben egy fél teáskanál só, de ez nem kötelező eleme.
    A megmosott rizst áztatás után lefordítani a serpenyőbe, és fedjük be vízzel (ne felejtsük el, hogy tudod, vagy még jobb, használja ugyanazt a vizet).
    Fordítsa az égő a maximális teljesítmény és gyorsan hozza vizet forrni egy serpenyőben.
    Közvetlenül azután, hogy a forró vizet, fedjük le az edényt fedővel, és csavarja a hőt, hogy minimum.
    20 perc után, kapcsolja ki a tűz, de nem csinál semmi mást, ne emelje meg a fedelet, keverjük a tartalmát a serpenyőben nem, és nem fogja tartani a helyéről a tűzhelyen. Risu ígéreteket szüksége belül körülbelül 15 percen, amely alatt elnyelt magát az összes vizet, és tele van nedvességgel.
    Nyissa ki a fedelet 15 perc után. Ozbroyitesya villa hosszú fogak és egy kis "átfésültük" felületén funkció. Ez felszabadítja a mélyből forró gőz és másokkal is megosztani a magokat, csapzott gőzölés során.
    Kész! Basmati rizs főtt megfelelően, úgy néz ki, omlós, hallani gyengéd illatával és tökéletes adva az asztalra köretként a hús, hal és / vagy zöldség.
    Finomságok a főzés basmati rizs
    Amellett, hogy az alapvető recept, hogy főzni basmati rizs a klasszikus módszerrel, sok alternatív és érdekes saját receptek. Például, basmati keleten gyakran főzött a tej, joghurt, gyümölcslé, vagy kókusztejjel. Az általunk használt megszokta, hogy a főzés ízesített vagy sózott folyékony növényi húslevest tűnik. De főzni basmati a húsleves nem ajánlott, mert tartalmaz zsírt és a zselatin rizs porhanyós. De ezek a remekművek érdekes tapasztalt szakácsok, és emlékszem, hogy kezdjük el főzni basmati következő tulajdonságokkal rendelkezik:
   
   
   1.  Az általános szabály az, basmati rizs főtt kevesebb vizet, mint a többi rizsfajtákból - már említettük. De még ez a kis mennyiségű folyadékot is változtatható tetszés szerint. Ha olyan arányban rizs és víz 1: 1 kapsz egy feszesebb rizst.
       Amikor a főzés rizs előre, a legjobb, hogy ne melegítsük meg újra, és egy másik módszerrel. Növelje a folyadék mennyiségét, ha főzés körülbelül 30%, majd hagyjuk, hogy átjárja a hosszabb svaryvshyysya jellemzők a motorháztető alatt.
       Válasszon a főzés rizs, nagy serpenyőben vastag falakkal. A hő elterjedtek lassan és egyenletesen -, amire szüksége van a rozsypchastosti basmati.
       Rice és ráragadt a serpenyő alján, amikor főzött nagyon magas hőmérsékleten - annak tudatában, hogy annak szintje minimális volt.
       Soha ne keverje basmati rizs a főzés során. A várakozásokkal ellentétben, ez egyenetlen lesz gőzölgő szemek és a agglutináció.
       Citromlé vagy ghee hozzá basmati után eltávolítja a fedelet a serpenyőbe. Hot kép szivárog gyorsan és jelentkeznek többet pompájában.
       Mint láthatjuk, a látszólag egyszerű főzés rizs - nem olyan egyszavas folyamat, mint amilyennek látszik első pillantásra. Különösen, ha beszélünk az egyik ritka, értékes és szeszélyes fokozat - basmati. De mindezen bajok busásan visszafizetik az íze és táplálkozási tulajdonságait. Megfelelő főtt basmati legjobb enni azonnal főzés után. De még ha főtt rizst meg tud enni a háztartási, ne aggódj, és távolítsa el a hűtőben egy tálba, fedjük le fedővel. Még a nap főzés után basmati még mindig jó: akkor sütni vagy felhasználása más komplex ételeket. De meleg basmati're nem éri meg. Sokkal jobb, hogy újra, hogy ez a ropogós és ízletes köret.