Olasz polpety főtt hús
 Elkészítési idő: 2 óra.
 Hozzávalók: 6

 Hozzávalók olasz polpet:


 - 500 gramm főtt marhahús
 - 2 főtt burgonya

 - 4 gerezd fokhagyma
 - 150 g ricotta
 - 2 tojás
 - 2 evőkanál. l. növényi olaj
 - 2 evőkanál. l. zsemlemorzsa
 - 3 szál bazsalikomot
 só és frissen őrölt fekete bors
 Polpetty olasz recept:
 1) Forraljuk a burgonyát a bőr amíg meg nem puhul, 20 perc. Hot héja és cefre egy mozsárban a durva püré. Bazsalikom elválasztva szárak és apróra vágjuk. Fokhagyma héja és vágjuk.
 2) A húst apró darabokra vágják, a zsír eltávolítására. Keverje hozzá a burgonya, a tojás és a ricotta mix. Add fokhagyma, petrezselyem, só, bors. Ismét jól keverjük össze.
 3) alkotnak egy kis polpettы kerek, feltekerjük, zsemlemorzsa, és megsütjük forró olaj 5 percig. mindkét oldalon.
 4) Prytyanoho étvágyat! Ez volt a recept olasz polpet.  
Hogyan készüljünk fel a téli galagonya?
 A népi gyógyászatban, Hawthorn széles körben használják szabályozása a szív- és érrendszerre. Ezek csökkentik a vérnyomást, jótékony hatással van az idegrendszerre, emésztési és húgyúti rendszer, és segít megerősíteni az immunrendszert. A főzés, szakács jam bogyós gyümölcsből, közel kompót, használni, mint egy tömés a sütemények. Galagonya felkészüljenek a téli - így raktárból a vitaminok miatt az idei évre, és teljes mértékben támogatja a szervezet, mivel nem tartalmaz olyan anyagot is a megelőzés a különböző betegségek.
 Fagyasztott gyümölcs értékpapírok
Galagonya bogyók lehet fagyasztani, de ajánlott, hogy ne túl gyorsan bogyók nincs ideje, hogy elveszti jótékony hatása van. Olyan szerencsés azok számára, akik egy hűtőszekrény gyors vagy mélyhűtött:
Gyűjtse össze érett bogyók, mossa és tedd a kéztörlő;
elterjedt a fagyasztóban fólia;
Rátette a bogyók egy rétegben, és állítsa be az üzemmód a gyors fagyasztás;
után fagyasztva bogyók, lefordítani őket egy zsákba vagy tartályba.
Tartsa lehetséges normál fagyasztó. Fagyasztott gyümölcs kivonatok hasznos ki a vízből, teák. Egy maroknyi eper is hozzá más kompót bogyók és gyümölcsök.
 A klasszikus változata a munkadarab - szárítás
Ha megfelelően galagonya megszáradni, majd törölje szárazra a bogyók tárolható akár nyolc évig. A szárított gyümölcs egyaránt használható gyógyszerként, főzés. Száraz gyümölcs számos módon:
  1.  A sütőben. A gyümölcsöket gyűjtött, válogatott, érett, és nem sérült. Akkor meg kell mosni és száraz. Szárított bogyók lefektetett egy tepsibe, és tegye előmelegített 60 ° C-os sütőben. Az ajtó nyitva kell hagyni, hogy kiadja a nedvességet.
     A elektrosushartsi. Tiszta és felvette bogyók lefektetett egy rétegben, és a szárított teljes erővel néhány órára.
     A táskát az akkumulátort. Tiszta és száraz a bogyók helyezni egy kis vászon táska, amely helyezett az akkumulátort. Bogyók nem kell sok, máskülönben nem vыsushatsya.
     Természetes szárítás. Bogyók lefektetett papíron és borított fátylat. Száraz gyümölcs nem lehet ennyire száraz és jól szellőző helyen.
    A szárítást követően a gyümölcs szár távolítani, és azt lefordították zsákokba vagy üvegekbe. A szárított bogyók lehet főzni infúziós kombinálva más gyógynövények és bogyós gyümölcsök zúzott lehet keverni a lisztet. A galagonya és a Wild Rose megy a nagy tea, hogy szüntesse meg a mentelmi jogot, és ha sört gyümölcs menta vagy oregánó, kapsz tea hatásos a baj.
     Orvosi infúzió galagonya bogyó
    Otthon is készít tinktúra érett gyümölcsök és virágok a galagonya gyűjteni:
    1.  Tinktúra szárított bogyók. 150 gramm szárított gyümölcs kell őrölni, és öntsük egy liter vodka. Az infúzió kerül egy sötét és hűvös helyen, és várjon három hétig.
       Tinktúra friss bogyós gyümölcs. 200 gramm friss bogyós önteni brandy (05 vagy 07), és tegye egy sötét és hűvös helyen 6-7 hétig. Aztán tinktúra leszűrjük, és tisztítani a hűtőházak.
       Tinktúra galagonya virágot. 100 gramm gyűjtött virágok töltött egy liter vodka és ragaszkodnak 10 nap. Ezután szűrjük, és megteszi.
      Vegyük tinktúra szükség 20-30 csepp naponta háromszor. Ezek erősítik a szívizmot és az alacsonyabb nyomás. Ezért azt javasoljuk, hogy az emberek a felnőttkorig.
       Befőttek és beszorult bogyók galagonya
      A gyümölcs a galagonya ki nem csak finom, de meglepően hasznos olvasmány a tél:
      1.  Jam bogyókkal. Friss bogyók mosni, obsushyvayutsya. Ezután el kell távolítani a szár- és magvak. Törölve bogyók öntött cukor az arány 2: 1, és hozott egy lassú tűzön. Forralás után szakács öt percre kapcsolja ki, majd fedjük le fedővel. Az eljárást meg kell ismételni további két alkalommal időközönként 10 óra.
         Kompót galagonya. Friss bogyók öblítse le és tisztítsa meg a magot. Három csésze hámozott szőlő felöntjük prosterylyzovannuyu bank. Forrásban lévő vízben, adjunk hozzá 2-25 csésze cukor, és öntsünk szirupot kapott bogyókat. Zakatuyemo fedő, tedd az asztal alá felső és alsó zakutuyemo.
        Galagonya bogyók bár nagyon hasznos, de nem mindenki számára. Például, infúziók és főzetek nem ajánlott szenvedők alacsony vérnyomás, és a várandós nők és szoptató anyák.  
Hogyan kell meghatározni a hitelességét a méz?
 Honey - egy természetes termék, amely nagyon népszerű, mert egyedi tulajdonságokkal és nagy mennyiségű vitamin. Erősíti az immunrendszert, segít megbirkózni a megfázás és az influenza, javítja a bőr és befolyásolja a diéta. Ugyanakkor, a méz egy erős allergén, így azt tanácsoljuk, hogy mértékkel fogyasztják. Fontos megérteni, hogy csak a hasznos tulajdonságai valós mézet, és hogyan kell meghatározni a hitelességét a méz a jelenlegi sokfélesége a polcokon?
 Mi legyen a méz?
Sok fajta méz, ami változik a szín, állag, illat és íz, ezért annak érdekében, hogy meghatározzák a hitelességét a méz, amit tudnod kell Milyen tulajdonságokkal kell egyik vagy másik a maga nemében.
  1.  Fehér méz az egyik legmagasabb minőségű és hasznos fajok, mivel általánosan használják, mint egy köptető és a szív-szilárdságnövelő szert. Ebben fehér méz antibakteriális tulajdonságait. Világossárga és lime szaga nagyon édes ízét.
    Halványsárga, menta méz nyugtató, nyugtató és choleretic hatása. Sőt menta méz jó fertőtlenítő és nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint
    A mézben gazdag vörös-barna színű, van egy fanyar ízét, és nagyon különleges ízt. Annak ellenére, hogy ez a legnagyobb számú ásványi anyagok íz tartozik egy alacsonyabb minőségű mézet.
    Szinte átlátszó lóhere méz és lóhere szaga enyhén fordul elő, főleg a hegyvidéki Kaukázusban.
    Málna méz - egy páratlan eszköz harci megfázás. Világos aranysárga szín, kellemes édes illata és íze segített neki megtalálni elég népszerűsége.
    Hajdina méz világos vöröses-barna színű gazdag aromájú, kellemes íze egyedi.
    A gesztenyeméz különbözik kesernyés íz és a gazdag, sötét színű. Ő nagyon jó a vesebetegségek és a problémák a tápcsatornában.
    És persze, beszéd természetes méz nem emlékszem méz fésű. A kombináció a méz viasz lépek növeli a terápiás hatás, így az eredmény nagyobb az igény, mint a méz, gumi, letört kis darabokra, és rágni alaposan.
    Méz sötét színű tartják hasznosnak világos méz, mert tartalmaz nagy mennyiségű vas és ásványi anyagok. Ezen túlmenően bármely méz semlegesíti alkohol és szívódik fel a test teljesen, képződése nélkül az ügynökök.
     Hogyan állapítható meg, a hitelességét méz otthon?
    Honey kell viszkózus és namotuvatysya a kanalat. Ez nem jelentheti a vagy viszkózus áramlás kanalakkal mint a kocsonya.
    Alján áttetszősége bankok nem úgy kell tekinteni üledék és a színes egyenlőnek kell lennie. A csapadékot azt jelzi, hogy a méz adtunk különböző szennyeződések.
    Honey Rub ujjaink között - ez teljesen feloldódik. Ha csomók formájában, akkor nem mézet.
    Oldjuk egy kanál mézet egy pohár meleg vízbe - szín nem változik. Ha víz marad halványan vagy üledék - ne használja ezt az orvosi ételt.
    Oldjuk egy evőkanál mézet és egy-két evőkanál vizet, és csöpög 3 csepp ecetet. Vspenyvshayasya folyadék azt jelzi, hogy a méz adunk kréta.
    Csepegtető méz kicsit jódot. Természetes termék nem reagál, míg egy mesterséges termék jelenik meg kék vagy lila foltok.
    Hevítve kanál mézet a tűz fölé a széleit kanál nem alkotnak egy sötét felni. Természetes méz csak kissé változtatja a színét, míg a sötét földet fogja mondani, hogy a termék ezen felül hozzáadott cukrot.
    Természetes méz terjedt papíron - csöpög pár csepp méz rendszeres fehér papírt, és nézni a változásokat: papír kiszivárgott - így nem mézet, és a színezett cukorszirup.
    A keveredés liszt megváltoztatja a vizuális méz minősége és teszi áttetsző, fehéres és a nyálkahártyákat. Az összhang a méz is látható, ha a vásárlás - akkor kell csak kapcsolja be a jar és látom, hogy a méz fog folyni le.
    Sajnos, a piacon körülbelül 80% méz - egy hamis, hogy megtalálja, nemrég tértek haza. Ezért a legjobb, ha vásárolni mézet közvetlenül a méhészek, a mezőgazdasági piacok és jól ismert gyártó - aztán egy véletlen találkozás egy mesterséges termék minimálisra kell csökkenteni. És ne feledd: csak természetes méz segíthet a harcot a szervezetben betegségek miatt felelősségteljesen választás.  
Hogyan lehet ellenőrizni igazi méz?
 Honey - gyógyszer, amely számunkra mézelő méhek. Meglepő, hogy az összetétele nem teljesen ismert. Jelenleg mintegy száz faj ez a csemege, de mi része a hagyományos három típusa van: a hajdina, lime és akác. Ezek eltérő a színe és íze. Méz ismert a gyulladáscsökkentő, antibakteriális, anti-bakteriális tulajdonságokkal. Egy természetes termék csodálatos, és egyedülálló íze és színe. Honey - gyógyszer, amely számunkra mézelő méhek. Meglepő, hogy az összetétele nem teljesen ismert. Jelenleg mintegy száz faj ez a csemege, de mi része a hagyományos három típusa van: a hajdina, lime és akác. Ezek eltérő a színe és íze. Méz ismert a gyulladáscsökkentő, antibakteriális, anti-bakteriális tulajdonságokkal. Egy természetes termék csodálatos, és egyedülálló íze és színe.
 Hogy teljes mértékben élvezze az összes íz és gyógyászati ​​tulajdonságaikat arany méz, képesnek kell lennünk különbséget tenni valós a hamis méz. In-hamisítás nem csak adjunk hozzá cukrot és keményítőt, lisztet és még kréta. Ha méz kristályosodik, ez nem jelenti azt, hogy már vásárolt egy hamis. Ezzel szemben a természetes termék zatsukruvavsya után 1-2 hónap. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a természetes méz egy csomó por. Ha nem kristályosodik, a legvalószínűbb, vetették alá hőkezelésnek, ami minden a hasznos tulajdonságait a termék már elveszett.
 Kristályosodási kitéve mindenféle kivétel nélkül, a méhészek ebben az esetben, használja a "ült a méz." A termék jellemzői követően zasaharenyya tárolt. Nehéz hamis, így nem vesz téli folyékony termék, mert lehet kapni a méz, hogy már elolvadt a gőzfürdőben. A nyári kandírozott méz valószínűleg nem az első frissességét.
 Vásárolni a legjobb mézet közvetlenül a méhészek. De ha egy ilyen lehetőséget nem, és akkor vedd meg a piacon, győződjön meg arról, hogy a termék ne a tűző napon, ami tönkreteszi a vitaminokat és enzimeket. Ügyeljen arra, hogy kérje, ahol a tárolt mézet. Nem lehet tárolni alumínium, sárgaréz, a savak, melyek az mézet, reakcióba lépnek a fém, amely azután felhalmozódik a szervezetben, és okozhat a különböző betegségek. Ideális esetben, ha veszel méz üveg, agyag, fa vagy műanyag tartályba.
 Ha kétségeink vannak vásárolt mézet, házi tartani néhány egyszerű kísérlet:
Hogyan lehet ellenőrizni igazi méz?
  1.  Adjunk hozzá egy csésze mézet néhány csepp jód. Ha a termék színe kékre, azt hozzá keményítő úgy, hogy az nem zatsukruvavsya.
     Adjunk hozzá néhány csepp ecetet. Honey sziszegte, tette hozzá kréta viszkozitás növelését.
     Tegye a méz kanál és lassan emelje fel. Igazi érett mézet is húzza menet és a csökkenő, hozzon létre egy keserű és cérna, obirvavshys kell tolni. Ha a termék még mindig éretlen, akkor terjedni fog azonnal és formák egy tölcsér.
     Dörzsölje egy csepp méz az ujjai között. Ha ez természetes, akkor azonnal felszívódik a bőrbe.
     Tegye a méz szelet friss kenyérrel. Ha a kenyér nedves lesz, mielőtt hamis vagy fertőzött termék.
     Tegyél egy kis mézet itatóspapírrai. Ha 3-5 perc elteltével a papír hátoldalán látható a vizenyős folt, akkor vásárolt egy hamis.
     Csöpög egy kis mézet, és állítsa a papír. Ha a méz kezd olvadni, méhek etették cukorszirupot, és ha ez megváltoztatja a színét barna cukor hozzá. Egy igazi méz nem ég, és színe megváltozik.
     Ne feledje, hogy érett természetes méz íze nem csak édes, meg kell egy kicsit savanykás és adja keserűség. Ne vásároljon mézet méhészetek közelében található az út lejtők és olyan területeken, ahol kedvezőtlen ökológiai helyzetet.
     A legjobb, ha vásárolni mézet a szezonban, ez általában kezdődik augusztus közepén gyűjteni. Próbálja vásárolni ezt a terméket a gyógyulásban megbízható barát méhész egy margin miatt az idei évre.  




Яндекс.Метрика