Talán az összes valaha is hallottam előnyös tulajdonságait csirkeleves - segít megbirkózni a hideg, frissítő lesoványodott testet, amely felváltja a teljes húsipari emberek ülnek a diéta, tökéletesen eltávolítja a hatások a mérgezés, stb És persze, az első helyen a klasszikus átlátszó, mint egy könnycsepp, húslevest. De az átláthatóság eléréséhez szükséges mértéket, mivel nem minden család megy magától. Főzni csirke húsleves átlátható? Az alapanyagokat a levest: csirke (egészben vagy lábak. filét nemkívánatos különben nem lenne elegendő, tápláló leves); bura teljes; 2 közepes sárgarépa; 3-5 liter. vízzel. Ha szükséges, adjunk hozzá burgonyát vagy bármely gabona, de aztán ahelyett, húsleves levest ki. A klasszikus módszer szerint úgy állítunk átlátszó húsleves
Öblítse le a csirke hideg víz alatt, és a felesleges zsírt belőle - így valószínű, hogy homályosak húslevest csökken többször is. Az biztos akkor is távolítsuk el a bőrt - ez különösen igaz a vásárlás csirkék. Azonban, ha a csirke otthon, jobb, ha nem a bőrére, mert tartalmazza a nagy részét a hasznos elemeket. Helyezze a csirkét a serpenyőbe, és felöntjük 3 liter hideg vízzel. Cserélje ki a nagyon kicsi és lassú tűzön - legyen felforraljuk, körülbelül fél órát. Azonnal helyezze a húslevest hagymával csuhé, fogmosás le a földre - ez ad a levest nemcsak az átláthatóságot, hanem egy gyönyörű arany árnyalatú. Vegye le a habot Az első forralás után. Főzzük a csirke körülbelül három órán át, megszüntetve a hab egy párszor, és a végén a főzés, vegyük le a levest és dobja el a hagymát. Jöttél tiszta húsleves! Van egy másik módja a főzés húsleves, de kicsit több erőfeszítést. Az összetevők ugyanazok maradnak.
Öblítse le a csirke hideg víz alatt, és távolítsa el a bőrt és a felesleges zsírt. Helyezze a csirkét egy serpenyőben a forró vizet, és forraljuk fel közepes lángon. Miután a hab megjelenése Drain és töltse ki a bankot hideg vízzel már. Tegye a levest főzött a kis lángon. Ekkor egy nagy reszelő lereszeljük a sárgarépát és szeleteljük a hagymát kockákra. Az így kapott keveréket megsütjük forró, száraz serpenyőben olaj nélkül aranybarnára sütjük. Tartsa zöldség égett füst adjunk hozzá levest, a keserűség. Várja meg, amíg forró, távolítsa el a habot, és fuss egy serpenyőben hagymát és a sárgarépát. Továbbá, mint az első recept, levest főzni át kis lángon, időnként eltávolítjuk a habot. Fűszerek kell hozzá 10-15 perc múlva vége a főzés, hogy legyen idejük beszélgetni, de nem volt ideje rozvarytysya. Felhívjuk figyelmét, hogy a kizárás a tűz fűszerek kell, hogy, így ha sok közülük - tedd egy rögtönzött géz táska, könnyebb lesz megszerezni. Továbbá, távolítsa el a zöldségeket - az általuk adott minden húsleves íze és színe, és akkor már nincs szükség. Húsleves kész. Ritka esetekben a szigorú teljesítmény ez a recept leves jön ki elég világos -, akkor csak meg kell feszítse meg a cheesecloth hajtva kétszer egy nagy hőálló edénybe. És végül, néhány tipp, amely hasznos lehet nem csak a főzés húsleves, de a hagyományos főzési csirkeleves: csirke jól édes borsó bors és babérlevél; Szárított kapor napernyők segítik ki az íze a csirkét, így ez az új bankjegyek és nem zavarom az igazi ízét; hogy nem használja bors és szegfűszeg - ők teljesen megöli a hús íze; levest főzni jobb, fedél nélkül - így csökkenti annak valószínűségét, erős forró vizet, és így húslevest átlátható; Ha célzott ízletes levest, sózzuk azonnal aláírni forrásban lévő vízben. De ha azt akarjuk, hogy emiatt ízletes hús, sózzuk előtt fél órával a sütés vége. Az alábbi tanácsok és a kis árnyalatok, akkor minden esélye megvan, hogy főzni világos tyúkhúsleves. De amikor megkapja a kívánt - nem biztos, hogy szolgálja ki friss fűszernövények és illatos, ropogós pirított kenyérkockákkal, majd háztartások értékelni fogják az erőfeszítéseit.
Hogyan juthat vitaminok, amikor arra szükség van a szervezetben? Hogyan kell tartani bogyók télen, amikor a nap, és kétségbeesetten szeretne a természet ajándékai? A legjobb megoldás - kompót szakács, tartja minden kedvező elemei bogyók, boldog éveket ízlés évszaktól függetlenül. Cook ribizli befőtt több módon, és a választott módszer függ a tárolási ezt a finom italt. Cook kompót nem nehéz, de élvezet használni a tenger. Recept gyors főzés kompóttal A leggyorsabb időt ribizli befőtt főzés - 40 perc. A készítmény a üdítők, ami nem kívánatos fenntartani hosszú, szükséged lesz: 1kg ribizli; 05L víz; 250g cukrot. Felkészülés kompót ez a recept a következő:
Válassza ki a legkiterjedtebb és szilárd ribizli bogyók, alaposan mossa le és tiszta. Egy serpenyőben, keverjük össze a nagy vizet és a cukrot, forraljuk fel, és főzzük 10-15 percig. Rendezzük bogyók tiszta bankok, öntsünk szirupot és a fedelet. Egy előmelegített 120 ° C-os kemencében, és fűtött bankok őket körülbelül 20 perc. Vegye ki a kompót, csomagolja a bankok és tedd a fedeleket. Ribizli befőtt gyömbérrel Télen egy jó fagyasztott szeder kompót és a gyömbért - ő kétszer annyi tápanyagot, és ez lesz a hideg pótolhatatlan. Igyál egy kompót azonnal jobban főzés után, így várható, ez a probléma. Elkészítéséhez szükséged lesz: 05kh fagyasztott ribizli; 3L víz; 100 g cukor; Kis gyömbér gyökér; fél citrom. Elkészítéséhez kompót ez a recept, kövesse az alábbi lépéseket:
Mossuk és alaposan tisztítsa meg a bogyók, citrom és gyömbér. Lemon vágott szeleteket és a gyömbért ledönteni a finom csíkokra. Hozz vizet, forraljuk fel, és a hát alsó bogyók, gyömbér és citrom. Azt követően haladéktalanul távolítsa el a kompótot a tűzről, fedjük le szorosan és hagyjuk, hogy kioldódni 15-2 óra. Hűtött kompótot adjunk hozzá cukrot. Akkor öntsük üvegekbe, és italt. Megőrizve a téli kompót Végül, a klasszikus módszer a főzés a téli kompót a zakatыvanyem doboz. Ezt ital tárolható legfeljebb két évig alacsony hőmérsékleten. Szükséged lesz: friss bogyós gyümölcs ribizli; víz; 2 kg cukrot; 3 literes üvegekbe és fedő. Készítsünk párolt bankok zakatыvanyem az alábbi utasításokat:
Mossuk bogyók, és átveszi. Rendezzük bogyók mellett a bankok, hogy azok hatálya alá tartozó mintegy egyharmada. Forraljuk fel a vizet, és öntsük merőkanál segítségével a víz partján. Csak azt kell önteni a bogyókat, így biztosított a víz színe. Igen forraljuk víz, amíg a bankok nem lesz teljes. Egy nagy fazék vizet önteni a tégelyek, adjunk hozzá 2-4 csésze cukor, és főzzük 10 percig, folyamatos keverés közben. Forralás után szirupot kell állni a tüzet néhány perc. Öntsön szirup mellett a bankok szinte a nyakát. Tekerjük a bankok, tedd vissza a fedelet és hagyjuk kihűlni. Miután kompót teljesen kihűlni, akkor távolítsa el a többi darab. Persze, variációk ribizli befőtt főzés sokkal több. Például, ahelyett, hogy a gyömbér is hozzá alma, szilva és eper, zakatыvanyem tél előtt lehet sterilizált üvegekbe - hány ember, sok szempontból. Tehát ha egy bizonyos ponton a főzés kompóttal a tervek szerint - ne aggódj, talán a végső termék valami sokkal ízletesebb, mint máskor kompóttal.
Az Advent a ez a csoda - a készülék más berendezések főzés (edények, evőeszközök, kombi), csak porosodik a konyhában fiókok. Mégis, főzők, így az egyetemes hogy az emberek hamarosan be kell szüntetnie kályhák általában. Mert lehetséges, hogy levest főzni, és a második szakács, süteményt sütni, és hogy a zabkása a babának, még főzni gombócokat multyvartsi is lehetséges. Sőt, számos módon! Így gombóc a "Néhány" Gombóc készítése során speciális műanyag kosarat, hogy jön a főzők és célja, hogy felkészítse a különböző ételek egy pár. Ez egy jó lehetőség a szurkolók megfelelő és egészséges étrend, valamint egy pár különböző ételek jó ízű anélkül, hogy elveszítené tápérték:
Készítsünk főzők kosarába, és főzés egy pár. Töltse ki az első víz, mintegy 15 liter. Adja hozzá a gyógynövények a víz, só és fűszerek ízlés szerint. Hogy egy műanyag kosarat főzők és megkenjük olajjal, hogy galuska ne ragadjon rá. Óvatosan adjunk pelmeshky egy kosárba, és egy réteg só. Zárja le a serpenyőt, és beállított üzemmód "egy pár". Általában főzők vannak programok a főzés különböző élelmiszerek, köztük egy pár. Ha a készülék nem programozott, hogy készítsen egy pár félig, majd állítsa be ugyanazt a 30-40 perc. Miután a hang jelzi a főzés vége, nyitott főzők és óvatosan vegye ki a gombócokat, a legjobb speciális spatula, ami szintén benne van a csomagban. Főzni ravioli mód "leves" Gombócokat vízben főtt, így a legjobb házi készítésű ravioli, így enni őket a levest. Kell főzni a gombócokat multyvartsi a "leves", hogy:
Készítsen elő egy edénybe, és öntsünk vizet bele. Minél több gombócok, a víz több. Add meg a sót és a fűszereket ízlés szerint. Ezután hozzá kell zárni a készülék, és állítsa mód "levest". 7 perc után a víz forrni kezd, így meg kell nyitni a bankot, és öntsük gombócokat. HF kell kavarni, és zárja be a serpenyőbe. Főzés közben ajánlatos újra keverje gombócokat, hogy nem gubancos, és főzzük, amíg az időzítő jelet. Ebben a módban a gombócokat készített körülbelül fél óra ide vagy oda 5 perc. A "Sütés" Ez a módszer egy kicsit szokatlan, de nagyon finom gombócok ki. A rendszer segítségével a félkész első "zolotytsya" majd csak főtt:
Vegyünk 1 st.l növényi vagy darab vajat és tegyük az alsó főzők. Tedd fagyasztott gombócok oda, és zárja be a készüléket, kezében mód "Sütés". Írja be a kívánt főzési időt 40 percre. 10 perc után, keverjük össze, galuska, só, bors, adjunk hozzá fűszereket, mint kívánatos. Öntsük 2-3 csésze vizet, attól függően, hogy hány gombóc készült. Zárd be ezt prybor.Posle szakács gombócokat multyvartsi kell újabb 30 perc. Ha a víz nem tesz hozzá a gombócokat, jönnek teljesen arany és ropogós. És ne feledd, keverjük össze, galuska fém pengék, kanál és villa nem. Sokkal jobb, hogy használni fából készült eszközök. Kész gombócokat lehet kézbesíteni levest meghintjük apróra vágott zöldhagymát és a petrezselymet. Vagy adjunk nekik egy nagyvonalú adag krémet, és a rajongók számára a szellemes lehet benyújtani ravioli házi tormával vagy wasabi.
