A titok abban rejlik, Manta a kombinált ügyesen főtt tésztát aromás és szaftos tölteléket. Ez a töltelék íz és lédús közvetlenül függ nem csak, hogy milyen típusú felhasznált hús, hanem a további alkotórészeket, így tölteléket speciális érzékenység és fűszeres ízű. Mit ad a tapasztalt hostess tartalmáért élelmiszerosztás a köpeny ki különösen finom és ízletes?
A fő szabály elkészítésében a "helyes" teszt - hozzátéve, hogy a töltelék darab minden egyes termék kurdyuchnoho zsír. Ha a fegyvertár nem birka kövér, akkor cserélje ki a kis darab friss szalonna. A hús vagdalt hús legyen nagy mennyiségű hagymát. Ő értéke a részesedése a darált hús változhat 1: 3-1: 1. Luke nagyobbnak kell lennie, a több színhúst teszel a tölteléket. Például, bárány, sertés és Zhirkov ad elegendő számú levet, mert a hagyma használják kisebb mennyiségben. De sovány marhahús több szükséges hozzávalókat, hogy megadja neki a gyengédség és a juiciness. Egyes háziasszonyok adnak húst, kivéve, zamatos fajta hagyma, csavart egy húsdaráló cellulóz friss sütőtök. Általában száma sütőtök közvetlenül arányában íj tölteléket. Gombóc fűszeres sütőtök íze, és tökéletesen együtt tejföllel mártással. Manta nyújt juiciness is hozzátette, hogy a darált húst egy arány 1: 1 csavart egy húsdaráló savanyú káposzta, előzőleg megmosott folyó víz alatt. Só ebben az esetben a töltés hozzáadjuk. Galuska káposztával-darált hús (különösen jó kombináció a káposzta sertés) Meglepően lágy és illatos. Ha elkészíti a töltelék, de úgy tűnik, száraz, próbáld ki a töltelék gall egy kis reszelő zöld alma. Ez a gyümölcs nem csak hozzá, hogy a fényerő az étkezést, hanem lepje meg a háztartási rendkívüli kellemes ízű. Tipp kezdő szeretője. Ne adjon hústöltő a tésztát tojással termékek. Amikor hőkezelés tojás "bind" a húst a többi hozzávalóval, ami étel elveszti a juiciness. Kiválasztásával egy ilyen lehetőség, hogy a töltő, akkor biztosan kiváló eredményeket elérni. De ne felejtsük el, hogy íze és juiciness az étkezést is függ a minősége a főzött tésztát, hogy van egy "hold" juice termékek, nem engedve, hogy jöjjön ki a félév során órás tartózkodás egy pár Manta. Tehát hogy egy kellő figyelmet nem csak töltelék, de a liszt "ruhát"!
Csodálatos termék árpa kása: magas rosttartalma jótékony hatással van az egész testet, és glükán segíti a vércukorszint csökkentésében. Különben árpa ízletes és kielégítő, ha megfelelően készítik elő. Azonban sokan egyszerűen nem jönnek szakács árpa főzés valóban ismereteket igényel sok árnyalatok, és vesz egy időben. De gyorsan főzni árpa, így nincs szükség előzetes áztatás is. Milyen gyorsan főzni a díszítéshez árpagyönggyé? Az eredeti recept főzés árpa árpa ázott egész éjjel (körülbelül 12 óra), és a következő napon forraljuk 50 percig, hogy egy és fél óra. De nem is olyan rossz - meg tudod csinálni anélkül ilyen időigényes. Ezért egyszerűsített főzés árpa.
Öblítse le az árpa és átveszi. Tedd árpa forrásban lévő vízben, az arány egy csésze egy gallon vizet. Ne feledje, erősen főtt puha, így a legjobb, hogy pot egy kicsit. Ebben a vizet felforraljuk 10-15 percig. Engedje le a forró vizet. Most itt az ideje, hogy töltsön gabona 3 csésze hideg vízzel. Ebben az állapotban a tűz kell közepes, és amikor a víz elkezd forrni - csökkenti az alacsony hő, és sózzuk ízlés szerint. Lazán fedezi, és várjon, amíg a víz felszívódik a far. Ez általában akkor fordul elő, 30-40 perc. Amikor kikapcsolja a kandalló kása bánkódik perc 20. Ne feledje, hűtött árpa nem olyan ízletes és hajlamos lesz keményebb, mert azonnal főzés után is adjunk neki, nagyvonalú darab vajat. A technológiai fejlődés nem állt meg, és így lehetővé tette másik módját, hogy felkészítse az árpa - a mikrohullámú.
Vegyünk egy üvegtál fedővel és az árpa, zsákokba csomagolják. Rice táskák alaposabb korábbi képzési és előkészítése, mint lehetséges. Egy zsák árpagyönggyé egy tálba, és öntsünk két csésze hideg víz. Helyezze az árpa 10 percig a mikrohullámú maximális teljesítményen, és miután ez alkalommal egy kicsit alacsonyabb teljesítmény, és egy újabb 10 perc. Ismételje meg, amíg kása lesz kész a mikrohullámú körülbelül fél órát. Mikrohullámú - egy jó dolog, hogy szinte nem igényel előkészítésében való részvétel. Lehetséges, hogy megkönnyítsék a munka a keze, ha csak a sütő? Természetesen lehet!
Veszi át, és mossa árpagyönggyé. Öntsünk forró vizet, és forraljuk fel közepes lángon. Forralás után drain és helyette egy újabb adagot forró vízzel. Add a rendetlenség vaj, só és egyéb fűszerek ízlés szerint, jól keverjük össze, fedjük le, és tegyük előmelegített sütőben 180-200 ° C Főzzük körülbelül fél óráig, amíg a víz teljesen elpárolgott, a kása nem duzzad. Vegyük ki a kemencéből, és keverjük újra. Árpa hozhat az asztalra. Természetesen még ezek a módszerek a főzés árpa több időt vesz igénybe, mint a főzés ugyanazt, vagy hajdina liszt kása. Azonban megfelelő főtt árpa mosogató te és a szüleid az életben, és ez alkalommal nem-nem, és kezelni a finom kása.
Magok kis lágyszárú növények a káposzta család már régen meghódította a világot. Mustár - egy sokoldalú fűszer, amely hozzáadódik a húsételek, mivel serkenti az emésztést, serkenti az étvágyat és javítja az anyagcserét. Ha bebizonyosodik, hogy a mustár lassítja az öregedési folyamatot. A legtöbb üzlet mustár vagy értékesített üvegben vagy műanyag edényben. De a legjobb, ha vásárolni száraz mustár por, amely bármikor lehet elkészített mustár por mennyiségét, hogy amire szüksége van. Otthon mustár por: a legegyszerűbb recept Hogy finom mustár száraz por könnyen. Be kell, hogy: 100 gramm mustár por; fél csésze vizet; fél csésze ecetet tryprotsentnoho; két evőkanál növényi olaj; egy evőkanál cukrot és tea - só; Egy babérlevéllel és egy kis őrölt fekete bors. Forró vízben, adjunk hozzá sót, cukrot, babérlevelet. Forraljuk 5 percig. Törzs. Öntsük mustár por, hozzátéve, ott olaj és ecet. Keverjük jól össze az összes hozzávalót. Infúzióban nap. Egyes háziasszonyok Javasoljuk, hogy a sima víz helyett a tej vagy sós. Aztán mustár kezd érdekes íze. Mustár francia: finom receptet főz Dijon Élet a francia város Dijon ismert kulináris képességek. Ők találtak egy csodálatos recept mustár dyzhonsky száraz por. A francia recept van szükség a következő összetevőket: 120 gramm mustár por; nagy apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát gerezd három; három nagy evőkanál méz; csipetnyi só; egy evőkanál növényi olaj; két pohár száraz fehérbor (próbálja megtalálni a francia vagy olasz). Egy serpenyőben kell a bor, fokhagyma és a vöröshagyma keverjük, forraljuk fel és főzzük öt percig, majd szűrjük át egy szitán. A megjelenő pác öntsük mustár, keverjük jól, hogy egy vastag homogén massza. Add meg mézet, vajat és a sót. Tartsa meleg helyen, amíg a mustárt dyzhonsky besűrűsödik. Ezután tedd egy üvegedénybe, és küldje el átjárja a hideg helyen. Egy hónappal mustár dyzhonsky lehet enni. Mézes mustáros és a cukrot adnak fényt édes ízt. Fahéj, gyömbér, a szerecsendió - kellemes ízű. Főzni csípős mustár por? Cserélje ki a vizet párolt káposztával sós recept off méz, borssal. A legégetőbb frissen főtt és ízesített mustár. Használja mustár örömében. By the way, ez a fűszer Amerikában annyira szereti, hogy augusztus első szombatján mindig ünneplik nemzeti ünnep mustár.
Az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb módja, hogy díszítse a saját kulináris remekmű használatra kész csokoládé. Olvadni ez mindössze néhány perc alatt. Akkor lehet, hogy egy csodálatos máz, és öntsük át csokoládé formák. Fagyasztott számok, virágok, szirmok és indák eredeti lehet díszíteni bármilyen édes étel, sütemény, sütemények, gyümölcsök és a tejtermékek desszertek, sütemények. A legegyszerűbb módja annak, hogy olvasztott csokoládét vízfürdőben. Hogy elkerülje a kellemetlen meglepetéseket, és nem kap laza és törékeny tömeg, válassza csak a jó minőségű csokoládé. Legjobb fűtött étcsokoládé, amely legalább 75% kakaót. Ügyeljen arra, hogy a termék. Tartalmaznia kell csak kakaóvaj. Ha a csokoládé része pálma, szója vagy gyapotmagolajjal, ahelyett, vaj, amely olvadási folyamatot nem lehet sikeres, vagy olvadt tömeg nem fog csillogó, sima, gyorsan megfagy és összeomlani. Ne hagyja figyelmen kívül a szavatossági ideje a csomagoláson a csokoládé. Helytelen tárolás, a termék eltarthatósági időt és már szükségszerűen befolyásolja a tulajdonságait a csokoládé. Ez viszont, nem a legjobb módja befolyásolja a folyamatot olvasztó- és külső tulajdonságait az olvadt termék. Ahhoz, hogy olvad a csokoládét vízfürdőben Amikor kiválasztja a "helyes" csokoládé, hogy egy kis serpenyőben vagy serpenyőben. Öntsük egy tálba vizet. Ahhoz, hogy a csokoládé sekély serpenyőben vagy tálba, átmérője néhány centivel kisebb, mint az átmérője ételek vízzel. Dörzsölje az alján és oldalán egy darab puha vajat. Durvára lereszeljük a csokit vagy reszelt betörni apró darabokra. Ha a víz hőmérséklete magas lesz elég, és ő fog világítani parkas, tedd ételeket készített csokoládét vízfürdőben. 2-3 perc után a csoki olvadni kezd. Meg kell keverjük lassan nerastoplennыe darabok mélyebben. Olvadni egy csokit, mindössze 10 percre. Ebben az esetben ellenőrizze, hogy a víz nem éri el a forráspont. Teljesen olvasztott csokoládét kell távolítani a lemezt, hogy ez egy kicsit hűvös és átterjedhetnek formához vagy, hogy a saját csoki öntőforma későbbi használatra előkészítése desszertek.
