Miatt statisztikák jól ismert, hogy ha az orosz nép valósult meg a titkos kérdésre "Mi a kedvenc étel", az esetek 90% -ában a válasz úgy hangzik, mint egy kebab. Ez az étel annyira népszerű a jobb oldalon. Aki közülünk megtagadhatja svizhozhotovlenoyi a forró parazsat a grill húsok egy szép füstös ízt? De, ellentétben más ételek, barbecue nagy öröm nem csak a felhasználás során, hanem a felkészülés. Főzés kebab jelent egész szertartás, hogy elkészítésével kezdődik, és a főzés hús pác, melyben meg kell felelni.
 Milyen húst nyárson válasszam?
Inkább friss, hűtött hús. Ebben a tekintetben, a bonyolult városi lakosok, mivel gyakran azok fognak kapni, hús, amelyet korábban megfagyott, és így elvesztette az ízét érték. Azok számára, akik élnek a vidéki területeken kapnak jó minőségű, friss húst könnyebb.
A klasszikus főzéshez sertésszelet nyárs tekinthető a csontokban, ő lágy és finom része. Szűzpecsenye ilyen húst darabokra vágjuk, amelynek mérete függ, hogy mekkora a grill és nyárs. Az optimális mérete 10 x 6 x 2 cm-es. Ha a darabok túl nagy, akkor nem prosmazhytsya a közepén. Ha kicsi, akkor nagyon száraz a sütés után, és nem ízletes.
 Hogyan készítsünk pác barbecue sertés?
Ne használjon alumínium edényeket pác. Inkább zománcozott vagy üveg. Rengeteg olyan receptek, hogyan kell elkészíteni a pác grill sertés. Ez volt a pác végső soron attól függ az íze a kész nyárs. Íme néhány népszerű receptek pácok:

 Alapján ecet.
Hozzávalók:
2 kg sertéshús
300 g vöröshagyma
250 ml ecet
só, bors
Főzni:
A húst darabokra, és hagymát a fele gyűrűk. Keverjük össze egy tálba, és adjunk hozzá ecetet, sót és borsot. Hagyja elnyomott.
 Használata nélkül ecet.
Hozzávalók:
A sertéshús - 2 kg
Lemon átlagos - 3 db
Hagyma - 03 kg
Só, bors ízlés szerint
Főzni:
Meat helyen rétegek megfelelő méretű konténer. Minden réteg facsart citromlevet a vízzel és lefordítani vágás íjászat.
 Pác joghurtot.
Hozzávalók:
Tarja - 1kg
joghurt 500ml
hagyma - 5.
só, bors
Főzni:
Előre szeletelt hagymát hússal kevert a kasszában. Ezután hozzáadjuk a joghurtot és vegyes. Szivárgást húst öntsük joghurt. Hús legyen is szivárog a joghurt, de nem úszom benne. Ezután sózzuk, borsozzuk.
Meat Jó kiszivárgott meg kell tartani a pác 1-15 nap.
Általában pác egy hatalmas területen a kreativitás és a véleménynyilvánítás kulináris tehetségét. Attól függően, hogy az íz a szenvedély az összetevőiben lehet használni a friss fűszernövények, ásványvíz, fehérbor, babérlevél, különböző fűszerek, gránátalma leve, kiwi, ananász, majonéz és egyéb termékek. Kísérletezni, és könnyen előfordulhat, saját egyedi recept pác.
 Főzni barbecue?
Promarynovani húsdarabok a nyárson felfűzve mentén végig a széles oldalon. A megsütjük barbecue szén fa nesmolystыh fújt fák. Periodikusan tükröződéseket is eloltani a lángokat a megmaradt levet a pác. Főzés közben nyárs alkalmanként fordul, hogy ne égő és. AVG teljes főzési kebab körülbelül 30 percig, és változhat a méret a húsdarabokat, a hőt a parazsat a grill, és távol szén húst.
Adatok felhasználásával ajánlásokat, akkor mindig főzni egy finom, lédús és pályázati barbecue.  

 Grillezett hogy sokan mindenekelőtt az örömöket A táplálék. Ön azonban nagyot csalódott, hogy felfedezzék helyett szaftos húsdarabok ismeretlen eredetű. Ennek megelőzése érdekében meg kell tudni a választ a következő kérdésekre: mit válasszon húst barbecue? Hogyan válasszuk ki a hús a grill?

 Hogyan válasszuk ki a hús grill

 Először is, meg kell vennie a a frissesség hús. Meg lehet meghatározni érzékszervi vizsgálat mutatók, hanem illata és színe. Ismeretes, hogy a régebbi a állat, a sötétebb a színe a hús szálak és sűrűbb izomszövet. Ennek eredményeként, barbecue kaphat kemény. Hússzínosztályok legyen matt és fényes és egységes. Ha a hús csúszós, ez azt jelenti, hogy a hús friss.
 Hogyan válasszuk ki a hús a grill:

 Különösen, ha vásárol húst kebab kell figyelni, hogy az ő megjelenése a szakaszban. Ha sertéshús minősége, a színe a rózsaszín, marha - piros, és válassza ki a legjobb bárány a vörös és fehér réteg legyen kövér. Az illata legyen friss, és csak hagyjuk a jó benyomást. A húst megkérdőjelezhető minőségű jobb, ha nem vásárolni. Hogy ellenőrizze a frissesség hús, meg kell keményen nyomja. Ha a hús gyorsan visszaáll, hogy friss. Ha maradt slot, majd indítsa el a folyamatot bomlás. Nincs nyálka vagy vér vagy folyadék a hús ne legyen. Meg kell sima, szilárd és nem szakadt. Hogy ellenőrizze a kor a hús, veszel egy vékony darab, és próbálja megtörni a kezét. A húst könnyen eltörhet.
 Ha vásárol húst is kell figyelni, hogy a zsírtartalom, mert a táplálkozási darab finom barbecue nem fog működni. A legjobb arányt a zsír a hús - egy a négyhez. Hús grill lenne a legjobb szegy, nyak, sonka, vese vagy annak egy részét a penge.

 Hogyan válasszuk ki a hús grill

 Úgy tartják, hogy sertéshús jön a legfinomabb grill. De még ebben az esetben minden sertésborda fog tenni. Nem szabad fagyasztani, nem túl zsíros. Is, meg kell tudni, hogy melyik rész hús. Célszerű nyak. Csíkok a zsír, hogy egyenletesen oszlik el. Szintén tökéletes grill húsok a hátán a gerinc mentén. Ez csak jobb, hogy teljesen eltávolítani a zsírt. Grillezett kaphat kemény és száraz, ha veszi a húst hátulról. Nagyon kevés zsírt.
 Ízletes és megy barbecue bárány. Elkészítéséhez inkább megragadunk bélszín, bélszín, vagy vissza a cellulóz.
 Grillezett marha jellemzően zhorstkuvatyy. Annak érdekében, hogy jobb, hogy karaj vagy szűzpecsenye.
 Míg egyes fiatal friss hús nem elég. Az íze barbecue függ attól a pác, és a főzés során.
 Most már tudom, mit válasszon húst grillező, és hogyan kell kiválasztani húst a barbecue.  

 Herkulesi zabkása tejjel - az egyik leghasznosabb gabona. Egy furcsa tulajdonsága ez a rendetlenség, és lehetővé teszi, hogy ez azoknak, akik fogyni szeretnének, és azoknak, akik szeretnének enni. Herkulesi zabkása tejjel gazdag keményítőben, ami bevonja a gyomor és lassan szívódik fel. Ezért azt javasolják, hogy a zabpehely emberek beteg gyomor. Nem véletlen, herkulesi kása - a kedvenc reggeli brit. Egy tál zabpehely ad vidámság és energia a nap. Hercules pelyhek - az állandó összetevője a különböző keverékek a "müzli".
 A hagyományos recept Hercules zabkása tejjel meglehetősen egyszerű. Főzni Hercules zabkása tejjel?

 Hozzávalók Hercules zabkása tejjel

 Tej - 05 l, 3-4 evőkanál zabpelyhet, cukrot és sót.

 Elkészítés zabpehely tejjel

 Fél liter tejet öntsük egy serpenyőbe és forralunk. A tej hozzá 1-2 evőkanál cukor és egy kevés sót. A forró tejet fokozatosan öntsük zabpehellyel. Ne hagyja abba a keverést a tejet.

 Herkulesi zabkása tejjel recept

 Tudod, hogy a rendetlenség ritka, de lehetséges - egy sűrűbb. Add illetve számának csökkentése Hercules, készül a rendetlenség érted legalább egyszer.
 Recept Hercules zabkása tejjel otthon:
 Adj tejet felforraljuk, és főzzük kása 7-10 perc, miközben továbbra is keverjük. Ezután rendetlenség utasítsa el, zakutuyemo törülközőt, és így állni néhány percig.

 Recept hogyan kell főzni Hercules zabkása tejjel

 Ha nem tetszik, édes, vagy a diéta, a recept zabpehely tejjel, meg lehet változtatni, és távolítsa el a cukrot. Hidd herkulesi zabkása tejjel nem vesztette el az ízét.
 Hozzátéve, zabpehely friss gyümölcs, aszalt sárgabarack, aszalt szilva, dió vagy kapsz napi vitamin komplex.
 Főzés közben zabpehely kása vényköteles akkor adjunk hozzá apróra vágott aszalt sárgabarack vagy aszalt szilva. Friss gyümölcs jobb hozzá a rendetlenség amikor készen.

 Főzni zabkása tejjel Hercules

 Ezek voltak az alapvető recepteket, mint a Hercules főzzük zabkása tejjel a kezüket.
 Most az üzletekben értékesített herkulesi pelyhek, amelyek egész egyszerűen öntsük a forró tejet, és hagyjuk állni néhány percig - herkulesi zabkása tejjel kész. Ez nagyszerű reggelit, amikor az idő rövid.

 Herkulesi zabkása tejjel recept video

 Visual Video "herkulesi kása tej", látni és tanulni.

 Kashi - fontos eleme a teljes adag. De zabpehely különleges státussal bír, többek között a gabonafélék aligha nevezhető népszerű, ellentmondásos körül mítoszok és szilárdan beépült a kultúra terméket. Valószínűleg azért, mert a zabpehely nem csak a leggyakoribb, de egyben a leghasznosabb. Hasonlóképpen szükség van a gyermekek és felnőttek, valamint a sportolók, testépítők és lányok, akik fogyni, a terhes nők és a munkavállalók szellemi szférában. És a kevesebb adalékanyagot a gabonaárak - zabpehely önmagában még hasznosabbá. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy ki a legnagyobb hasznot húznak belőle, meg kell enni zabpehely a vízen. Mi azt tanítjuk, hogyan lehet, hogy nem kevesebb, ízletes, mint a főtt a tejbe. Összetételét és előnyeit zabpehely
 Zab jól ismert és elismert a világ minden tájáról, de az oroszlánrészét a termesztett Kanada és Oroszország. Az első írásos említés erről nyúlik vissza több évszázados BC, és azóta annak ellenére, hogy a hatalmas kulturális és technikai változások zabpehely ellenére sem vesztette el jelentőségét, mint az élelmiszer-. Szlávok hosszú főtt zabpehely zselé, puding amerikaiak átadhatják magukat, és a britek és tette meg "zabliszt, uram! "Symbol hagyományos reggeli első, majd - és az egész brit kultúra. Melyek az érdemi? A jó képest is más tápláló zabpehely gabona különböző kémiai összetételű, nyereséges mellett a kiegyensúlyozott fehérje. 100 gramm zab tápértéke, amely a becslések szerint 350 kalória, 57 gramm összetett szénhidrátok, hogy 5 gramm - növényi zsír és 17 gramm - fehérjék, amelyek túl sok növényi termék. Továbbá, az aminosav-összetétel tartalmaz olyan alapvető összetevői az arginin, izoleucin, valin, triptofán, stb. Ezek a nevek ismerősek sportolók, akik vásárolni speciális élelmiszerek javítása elektromos teljesítmény és a minőség az izom. 
 Mint minden gabonafélék, zabpehely tartalmaz növényi rostok szükséges bél és tápanyagok beépülését. Ezek az anyagok - vitaminok (B, E, folsav) és ásványi anyagok (kálium, magnézium, kalcium, foszfor, mangán, vas, cink, szelén), és a béta-glükán. Ez biztosítja antioxidáns, gyulladásgátló és immunmoduláló tulajdonságait zabpehely. Zab erősíti a csontokat, és segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, rendszeres használat csökkenti a koleszterinszintet, és megakadályozza a vérszegénység. De a fő jellemzője, amely szerint a zabpehely már szinte egyet jelent a diéta - képes kiosztani zabpehely nyálkahártya tömeges burkolva a gyomornyálkahártya. Ez eltompítja a fájdalom okozta gastritis vagy fekély, és elősegíti kapcsolatos betegségek kezelése magas savtartalma az emésztőrendszer. Így zabpehely - könnyű és ízletes módja annak, hogy egészséges bél, tiszta bőr, fényes haj és a körmök, erős immunrendszer, gyors anyagcsere, normális fejlődését izmok és megszabadulni a felesleges súly. És a teltségérzés elég nagyon kis részét zabpehely, vízben főtt. Ráadásul - mindig van egy választás termékek, amelyeket hagyományosan készült teljes zabban:
 Zab dara (metszeni, vagy föld), amely hosszú főzés forró folyadékot.
 Zabpehely "Herkules" - azaz, kukoricadara, mentes a kemény külső héj és a laposra, hogy gyorsítsa fel az elkészítését.
 Zabpehely "Extra" gyors főzés - nagyon vékony lapos magvak, amelyek nem igényelnek főzést.
 Müzli - keveréke zabpehely gyors főzés gabona, diófélék, szárított gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök és / vagy más ízeket.
 A kevésbé vannak kitéve gabona-feldolgozó - annál tovább kell főzni, de annál alacsonyabb a glikémiás indexe. Ez azt jelenti, hogy párolt pelyhek gyorsabban szívódik fel, erősebb növelheti a vércukorszintet, és jóllakottság rövidebb idő alatt, mint a zabpehely.
 Receptek zabpehely vízben
 Mint láthatjuk, a zabpehely - ez nem a rendetlenség, de a teljes termékskála a zab. Mindegyiknek megvannak az előnyei és ezek természetesen hasznosak, különösen, ha összehasonlítjuk a szintetikus termékek. Zabpehellyel a víz - egy tápláló étel, mert a magas kalóriatartalmú, pontos értékét, amely függ a tej zsírtartalma és zabliszt nyers formában. Ez jól táplál és erőt ad elvégzésére fizikai munka. Ezért a zabpehely a víz - jobb az egészségügy és sokoldalú étel sokféle ember. És a hiányzó tej nem rontja el az ízét zabpehely. Ahhoz hogy ezt főzni a kását a víz minden egyes ilyen receptek:

1.  Klasszikus zabpehely gabona vízzel. Vegyünk 1 csésze zabpehely, 2 csésze víz, 2 evőkanál vaj, 2 teáskanál sót. Pick zabpehely általában nem szükséges, de mossa le folyó víz alatt nem fáj. Azután, hogy gabona egy serpenyőben vastag alsó, fedjük le hideg vízzel, és forraljuk fel. Amikor a víz forrni kezd, csökkenti a hő egy kis szintű és főzzük zabpehely, folyamatos keverés közben. Fokozatosan kása megvastagszik - ez lesz 20-30 perc. Ha szeretné, hogy legyen ritka - növeli a víz mennyiségét. 2-3 percig, amíg főtt zabpehely só. A kész kását fel a vajat, keverjük meg, fedjük le és várjon 5 percet. Melegen tálaljuk.
    Édes zabpehely gabona vízzel. Vegyünk 1 csésze zabpehely, 2 csésze víz, 2 evőkanál vaj, 100 g mag nélküli mazsola, 30 gramm pörkölt mogyoró tisztított (helyettesítheti mandula, mogyoró, dió vagy bármilyen más dió), 1 tasak vaníliás cukor. Mazsola áztatott forrásban lévő vízben 20 percig és nyomja. Öblítse le az árpa a hideg vízben. Tedd zabpehely egy bögre vagy kanna vastag alsó, felöntjük 2 liter tiszta vizet. Forralunk, majd csökkenteni a hő, és folyamatos keverés közben, főzzük, amíg sűrű kását megszerzése összhang. Azután, hogy a só, vaníliás cukor, mazsola, dió, keverjük meg, és főzzük további 5 percig. Tegyük a vajat, keverjük és a fedelet. 3-5 perc elteltével tálaljuk asztalra lekvár, méz vagy friss gyümölcs szelet. Mazsola, más aszalt gyümölcsöket is eltarthat, és / vagy kandírozott. Sűrített tej tetejére öntjük, vagy zabkását keveréke.
    Zabpehellyel a vizet a mikróban. Vegyünk egy fél csésze zabpehely, 2 csésze víz, 1 evőkanál cukor, egy csipet őrölt fahéj és a mazsolát. Mazsola áztatott forrásban lévő vízben 20 percig és nyomja. Öntsük a zabpehely egy tálba alkalmas a mikrohullámú, hozzáadjuk a mazsolát, fahéjat, cukrot és keverjük. Felöntjük vízzel. Tedd a mikrohullámú és kapcsolja be a sütőt maximális teljesítmény 1 percre. Majd keverjük össze zabpehellyel és térjen vissza a sütőbe. Főzzük maximális teljesítmény 1 percig tovább. Kapcsolja ki a mikrohullámú sütő és hagyja a rendetlenség egy pár percig. Ezután távolítsa el, keverjük és tálaljuk lekvár, méz, szeletelt friss gyümölcsöt vagy reszelt almát.
    Zabpehellyel a víz multyvartsi. Take 2 csésze zabpehely "Herkules", 2-3 csésze víz (attól függően, hogy a kívánt konzisztencia), 1 púpozott evőkanál vaj, 1 evőkanál cukor, 1 teáskanál só. Öntsük egy csésze zabpehely főzők, felöntjük vízzel, tedd a cukrot, a sót és a vajat. Keverjük. Zárja le a főzők helyezze a készüléket üzemmódban "Milk kása" vagy "főzés" és kapcsolja 20 percig. Szolgálja az asztalnál minden kiegészítés az ízlése. Elkészített gyümölcs lehet hozzáadni közvetlenül cukorral és vajjal ha szeretnek főzni édes kása.
    Zabpehellyel a vizet egy termosz. Ha reggel nem volt ideje felkészülni reggeli, esti, hogy 100 gramm zabpehely, egy marék mazsola, 1 evőkanál cukor, 1 teáskanál őrölt fahéj. Öntsük a zabpehely egy termosz, tedd ott mazsolát, a cukrot és a fahéjat. Öntsünk forró vizet, és hagyjuk egy éjszakán át szobahőmérsékleten keverjük. Reggel hasznos és természetes Kész a reggeli. A cukor mennyiségét a gabona akkor levonhatja az ízlése, mert a zabpehely mazsolával ad sok édessége.
    Főzni zabpehely gabona vízzel bizonyára tudja nélkül tippeket. Az egyetlen dolog, amit szeretnénk tanácsot - választani legkevesebb feldolgozott nyers zabpehely, amely foglalnak el nagyobb részesedése, mint a ropogós chips, csokoládé chips és egyéb adalékanyagokat. A kisebb mértékű további ízek a zabpehely vízben, így sokkal hasznosabb és jobb felszívódik a szervezetben. Oly gyakran főzni "rendetlenség Queen". Ideális esetben -, hogy a zabkása a mindennapi itatótálon reggelire. Különös tekintettel az ilyen lehetőségek száma diverzifikálni az íze Hercules. Enni jobb, maradj egészséges és finom!