Finom süteményeket szaftos hús töltelék, sült, forró zsírban - pasties - népszerű az oroszok körében, úgy tűnik, legalábbis hazájában Ázsiában. Bemutatta az asztalra csővezeték-meleg, annak étvágygerjesztő megjelenés és a kiváló íze lehet nyerni a szívét egy dedikált foodie! Ahhoz azonban, hogy ezek a ropogós süteményeket folyamodott dicsőség, háziasszony főzés titkot, amit tudnod kell, nem csak finom hús töltés, hanem a tészta, így Chebureki olyan vonzó és jól megy finom fűszeres hús! Hagyományosan, így Chebureki készíteni a friss tésztát három összetevő - liszt, víz és só. Azonban a modern háziasszony sikeresen kísérleteztek terén a főzés, ami izgalmas, új recepteket, amelyek lehetővé teszik a vizsgálatot, hogy az eredeti ízét és fűszer. A klasszikus tésztát Chebureki Előkészítése a vizsgálat ebben az esetben több mint egyszerű. Mert szükséged lesz: 800g átszitált lisztet, 2 csésze meleg víz, 2 evőkanál. evõkanál olaj, 1 tk. só. A lisztet egy nagy serpenyőben slide. Készíts egy kúp közepén egy kis szünetet. Keverje hozzá a sós víz. Óvatosan vizet önteni a csatornába, folyamatos keverés közben villával súlyt. Egyenletesen öntsük a növényi olaj a tetején. Vыmesyv kezét tésztát, fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk meleg helyen fél óra, hogy nabuhla glutén. Tegye a tésztát a lisztezett asztalra, és gyúrjuk újra alaposan, amíg a keverék lesz rugalmas és sima, anélkül, zárványok liszt csomók. A tészta kész, akkor roll és a penész pasties! Ha azt szeretnénk, hogy sütés tésztát kapott egy rózsaszín, adjunk hozzá sós vízben, 1 tk. Cukor kanál. Recept tojás tészta Fánk főtt ezt a receptet ki lágy és ropogós feltörekvő sütés finom buborékok. Szükséged lesz: 1 csésze meleg víz, 3 tojás, 2 evőkanál. evõkanál olaj, 1 tk. só és 700 gramm átszitált lisztet. Liszt, ha így tésztát Chebureki legjobb, ha az állomány, mert a minőség a termék más, és ha a tésztát, nagyon puha, akkor szükség lehet egy kevés lisztet keverjük össze. Megszórjuk liszttel széles slide. A központban készítsen egy üreget. A felvert tojással, sózzuk, és a víz. Ismét keverjük a keveréket alaposan. Bejuttatott folyadék kis mennyiségben lisztet, folyamatos keverés közben. A végén öntsön olajat a felső és jól keverjük össze újra tésztát. Miután teszt feküdjön le a tűzről 20-30 percig, alkotnak egy labdát, és csavarja be egy műanyag zacskóba, hely, 1 órán át hűtőszekrényben. Mielőtt modellezés tésztát az asztalra, és tartsa 20 percig. Sajt tésztakészítés Chebureki A tésztát pasties, amelyet használnak a sajt előállítására, kiderül lédús és megtartja puhaságát például serpenyők és hűtött. Mert ez a recept lesz szüksége: 3 csésze liszt, 400 gramm sajt (lehetőleg olajos), 2 tojás, 1 tk. Só (Dia) és 05 h. Kávéskanál szódabikarbóna, ecet, oltott. Jó font sajt, vagy hagyja ki a szitán. Ez a sima. Beat tojást sóval és oltott szóda. Óvatosan dörzsölje a sajt tojásos masszát. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet sajt, nem feledve, hogy keverjük össze a tésztát egy villával. Amikor az összes hozzávalót összekeverjük, összegyúrjuk a tésztát újra kezébe, amely, mielőtt a vékonyra meghintjük liszttel asztalon. Ha a tészta tapad a kezéhez, hozzáadjuk a lisztet, amíg nem lépést tartani az ujjait. Wrap a fóliát a termék, és hagyjuk a hűtőben 40 percig, majd indulhat a gördülő. Ezek a receptek itt - csak néhány példa a kulináris kreatív háziasszonyok. Valaki használja a joghurt receptjét, ami tésztát buja és lédús. Egyes szakácsok egy recept sört és még vodka, azzal érvelve, hogy ezek az összetevők biztosítják Chebureki fűszeres íz és a könnyedség. Különösen ötletes szakács cserélje ásványvíz, biztosítva ínycsiklandó hatása buborékok, amikor sütéshez. De mi lenne a segítségével egyedülálló tésztát pasties, ne feledjük, hogy ezek a sütemények, mint a "float" forró zsírt, így nem fukarkodik rá, és ne felejtsd el, hogy rendszeresen frissítse a vajat egy serpenyőben, az étel nem csak finom, de ártalmatlan a tested!
Pácolás gombák, valamint bármilyen más módszerrel a betakarítás kezdődik előkezelés erdő ajándéka, amely magában foglalja a tisztáson erdei alom, tisztító- és, ha szükséges, áztatás. Hogyan tovább folytatni gomba - úgy dönt, hostess, inkább zasushyvanyyu, sózással vagy sós lében. Az utóbbi módszernek vannak előnyei darab: gomba van egy egyedi illat és finom íze, egy a maga nemében ami egészséges étvágya a közönség az asztalnál. De a titka a főzés gombák a megfelelő főzési pác. A recept a pác ízesített vajjal Számú összetevők per 1 kg gomba: víz - 1 liter; ecet - 1/3 csésze; nem jódozott só közepes vagy nagy liszt - 20 g; cukor - 2 evőkanál. kanál; fekete bors - 10-12 dió; Az édes paprika - 6-8 borsó; babérlevél - 2 db.; Fahéj - 5 év. Forraljuk vaj darabokra vágva sós vízben 15 percig, majd változtassa meg a vizet, és főzzük még 10 percig. Külön forraljuk 5 percre a pác és fűszerek vízben sóval és cukorral. Rendezzük el a gombát sterilizált üvegekbe, és tegye a tetején fűszer pác, majd öntsünk forró folyadékot tartalmazó edényt, és Zakatay. Hogy a bankok egynapos alatt egy meleg takarót, majd tegye hűvös kamra, a pincében. Take gomba az élelmiszer nem lehet korábbi, mint egy héttel azután, pácolás. A pácolt gombát Marinált gombák különösen fontos, ha az összetevők között jelen a fokhagymát és a szerecsendió. Dill és a kömény próbálja megszüntetni száma fűszereket használni, mert van egy erős, különleges aromáját, hogy elvonják a figyelmet a kitűnő ízű szerecsendió. A szükséges hozzávalókat marinírozásra gomba 1 kg: víz - 1 liter; ecet - 20 ml; nem jódozott só közepes vagy nagy liszt - 20 g; cukor - 1 evőkanál. kanál; fekete bors - 8-10 dió; fokhagyma - 1 közepes fej; őrölt szerecsendió - 1/3 h. kanál. Forraljuk fel, gombák és kis lángon főzzük 20 percig. Míg a gombák főznek, előkészíti a pác víz hozzáadásával az összes hozzávalót. Marinade forraljuk 5 percig. Nameko feküdt sterilizált üvegekbe, fedjük le forró pác, korábban elosztva gomba fűszerek és tekerd kiterjed. Áztatótartályból gombával fejjel lefelé 10-12 órát. Marinált gombák is eltarthat 7-10 nap. Előkészíti a pác a vargánya és Krasnoholovets 1 kg értékes gombát van szüksége: víz - 1 liter; ecet - 20 ml; nem jódozott só nagyszerű - 3. kanál; cukor - 3 evőkanál. kanál; fekete bors - 12-15 dió; Az édes paprika - 6-8 borsó; Carnation - 8 szemek; babérlevél - 2 db.; égetett növényi olaj (az arány 1 evőkanál. kanál a bank). Forraljuk feldarabolt zöldségeket sós vízben 30 percig, majd rendezni őket sterilizált üvegekbe. Közben forraljuk fel a pác víz, cukor, só és fűszerek - és tartsa mérsékelt tűzön 5 percig. Feküdt fűszereket üvegekbe, és öntsük őket csak távolítani a tűz pác. Öntsünk minden bank 1 evőkanál növényi olaj és Zakatay fedél alatt. Úgy tegye az üvegeket fejjel lefelé, és lezárja meleg takarót. 12 óra után, a bankok csökkenthetik a pincébe, és tedd a hűtőbe. Ha szeretnéd kipróbálni svezhemarynovannыe gombát várni 3-4 nappal a kezelés után -, és elkezdhetjük kellemes étvágyat!
Fagylalt - az egyik legnépszerűbb kezeli a gyermekek és felnőttek. Különösen akkor, ha az utcán van elviselhetetlen hőség, ezért azt szeretné, valami friss és cool! De nem mindig fagylaltot, amit vinni a boltba, vagy szupermarketben hozza meg a kívánt megelégedésére. És a minőség nem mindig kielégítő. Tehát sokan most inkább főzni ice cream otthon - egyszerűen és olcsón! Szükséged lesz: tojássárgája (3 db.) Cukor (1 csésze) tej (200 g) tejföl (150 ml). Nos habverővel tojássárgáját és cukrot, öntsük vékony sugárban a forrásban lévő tejet. A kapott elegyet pároljuk, amíg sűrű massza. Majd hűtsük le, adjunk hozzá tejszínhabbal és tedd a fagyasztóba.
Míg a jégkrém a fagyasztóban, tudod készíteni töltőanyagok neki. Nyáron legmegfelelőbb gyümölcsök és bogyók. Crush bogyók (eper, málna, ribizli, szeder) egy turmixgép, és adjuk hozzá a keveréket a fagylaltot.
Egy jó lesz a csokoládé. Olvad át alacsony lángon csokit, vagy főzni magad! Vegye vaj, egy kevés tejet, cukrot és a kakaót. Főzzük a keveréket egy alacsony lángon pároljuk. A gyerekek imádni fogják ezt a receptet: mix sűrített tej és a cookie-k (kis chips). Egyesek kávé fagylalt. Mert ez a természetes keveréke kávé tejszínnel a fagylaltot. Finom fagylalt lesz hozzá egzotikus gyümölcsök (banán, kivi, ananász). Lepje meg szeretteit minden nap új ízt! A legfontosabb dolog - ne féljenek kísérletezni! Egy szép étvágyat!
Burgonya torta receptje, amely azt fogja mondani, ma, van egy nagyon érdekes története van. A történelem a sütemények Ez meglehetősen szokatlan.
Például a burgonya tortát először
Egyszer Finnországban a 19. században élt egy híres költő Johan Ludvig Runeberg, aki egyben a büszkesége az ország. Családja nem volt gazdag, de ennek ellenére nagyon gyakran látogatta a házuk nagyon híres és gazdag emberek. És amikor ismét váratlanul meglátogatta és híres vendégek élvezet volt semmi, aztán Mrs. Runeberg volt, hogy megmutassák a találékonyság és a kulináris képességek. Burgonya torta, édesség recept, hogy feltalálták a finn Tag szeretője.
Ms. Runeberg kezdett készíteni frissítőket mi volt a házban, és a ház csak egy kicsit régi sütiket és az ivás. Míg a vendégek hallgatta versek a költő, a hostess peremolola polomavsheesya cookie-kat, hozzáadott tejszín, lekvár, egy kis lé és összegyúrjuk ez a tömeg a tésztát, amely elvakította sütemény alakú burgonya. A tetején, sütemények díszített bogyók lekvár. Készülj fel a tortát a házban csak egy ezüst tálcát, és ők kezelik a vendégeket. Ez volt a világ első burgonya torta otthon. Ezek a sütemények finomak voltak, így kérte a receptet, kivétel nélkül. Így, burgonya sütemények recept terjedt el az egész világon. Természetesen, annak fennállása alatt ez volt a sok változást, de a mai napig jött, mint az egyik legnépszerűbb receptek sütemények. Burgonya torta (recept alább) lehet főzni otthon, mert a tortán "burgonya" klasszikus recept nagyon egyszerű.
Burgonyatortával otthon recept
Annak érdekében, hogy szükség van körülbelül 300 gramm. Omlós tészta felét egy üveg sűrített tej 200g. vaj, 3 tábla. evőkanál kakaópor és 1 asztal. kanál pálinkát. Használat konyak opcionális, ha ez szükséges. És hogy felkészüljenek a jegesedés sütemények, akkor kell, hogy 2 asztal. evőkanál tej 2 tábla. evőkanál kakaópor, 2 asztal. evőkanál cukor, 1 tábla. kanál vajat. Recept torta "krumpli": meg kell őrölni egy homogén massza, a vaj, sűrített tej és a kakaóport. A végső súlyt helyez keksz, reszelt likőr és pálinka. Akkor meg kell összeragadnak az alakja a burgonya torta, tedd egy tálba, és a hűtőszekrényben. A máz kell meleg tejet, cukrot és kakaót, hogy feloldja a cukrot, hozzáadjuk a vajat és hűvös. Cake "krumpli" cukormáz a fedelet, de akkor díszítjük dióval. Kész öntsük máz tortát tároljuk hűtőben. Amikor a máz megolvad, a burgonya torta otthon készen áll a használatra.
