Görögdinnye - egyedülálló bogyó nem csak a mérete miatt. Egyedi íz képes varázsa még a legigényesebb vendégek ízlését. A legcsodálatosabb dolog az, hogy még ha az íz változik a sózás görögdinnye homlokegyenest ellenkező, enyhén édes, sós, ez mind ugyanaz a kellemes feltűnő. Ha még soha nem sózott görögdinnye egy hordóban, és csak a bankok, mindenképpen próbálja ki. Nem nehéz, de bármikor élvezheti a sós szilárd bogyók forró nyáron. Ecetes görögdinnye hordó áll a következő lépésre.
Készítsünk hordó kapacitása 100 liter. Lehetőleg fahordóban, de ha nem, akkor jön és műanyag élelmiszer. Hordók, öblítse le és szárítsa. Válassza ki a görögdinnyét a cukrászatban. Görögdinnyét nem lehet perespevshymy vagy zöld. Győződjön meg arról, hogy ezek nem tartalmaznak repedés, horpadás, foltok és a rothadás. Mindössze annyit kell választania 15-20 tonkokorыh kis Arbuzov. Mossuk görögdinnyét folyó víz alatt, távolítsa el a száron. Görögdinnyét fogpiszkáló megszúrta 15-20 helyen, hogy felgyorsítsa a savanyítás. Ehelyett fogpiszkálóval is fel lehet használni a kötés tűk. Ha a régi módszer görögdinnye savanyúságok ömlött a folyami homok, majd átszúrja a bogyók van szükség. Készítsünk egy 6-8% -os sóoldat. Ehhez, hogy 10 liter tiszta vizet és oldjuk meg 600-800 gramm élelmiszer-só. Ízt, hogy a megoldás a 300-400 gramm cukrot és 05 csomag mustár por. Hordóban óvatosan helyezze a görögdinnye és öntsük sóoldat korábban készített. Ha azt tervezi, hogy kiad egy kombinált zasolku, majd görögdinnye egy hordó, felveheti a káposzta, alma, zöld paradicsom, vagy a gyümölcshús készült Arbuzov. Szükség van az elv érvényes, kombynyruemыm alján termék beleillik akár 10 cm, és azt a következtetést kell levonni görögdinnyét. Káposzta kell már első finomra aprított és kissé prysolena. Felkapcsolva görögdinnye cellulóz tovább kell sózzuk, locsolás rétegek az arány 60-70 gramm kilogrammonként hozzáadott összetevő. Kombinált termékek kell következtetnünk, görögdinnye a távolság között a falak és a hordó volt legalább 2 cm. Öntsük sós hordó kell szinttel 10 cm-rel magasabb, mint a magassága a termékek. Zárja le a hordó fedelét, és hagyjuk 15-20 napig hűvös helyen. Rendszeresen távolítsa el a fedelet, és kimutatására jeleit penész, adjunk hozzá friss sós. Jó, hogy részben csatorna a sós és adjunk hozzá friss. Ready sós görögdinnye kívánatos, hogy a tavaszi felmelegedés, mivel ez ebben az időben rohamosan veszít különleges íze.
Shypytsamy nevű szemölcsök, amelyek lábánál található talpi. A leggyakoribb a bőr daganatok adatok jelennek meg a sarok párnát vagy nagylábujj. A pusztán kozmetikai kellemetlenséget talpi szemölcsök is hozhat kellemetlen érzés és fájdalom járás közben. Eredmények shypytsu a lábát a lehető korszerű műtéti eljárások a hagyományos orvoslás és a népi jogorvoslati tesztelt. Meg kell jegyezni, hogy azokban az esetekben, ahol a fájdalom, hogy nem shypytsы a felületi réteg, de sokkal mélyebb, vagy daganatok van barna pigmentáció, azonnal forduljon orvoshoz, hogy meghatározza az oka a patológia és a kezelés lehetséges taktika. Ha ezeket a változásokat, és nem felhalmozódását kicsi, akkor próbáljon megbirkózni a rendkívül talpi szemölcs a következő módokon.
Vegyünk 70% tömény ecetsavat. Ne feledje, ez egy nagyon agresszív folyadék ellentétben a 3 6 vagy 12% -a asztali ecet. Ezért biztos, hogy kövesse a biztonsági szabályok savval. Leküzdésére shypytsey tartályban Keverjünk össze egy evőkanál sav és egy evőkanál liszttel. Vegyünk két nagy szegmense a tapaszt egyik szegmense, hogy egy lyuk a kör shypytsы, nakleyivshy gyalog. Kényeztesse kiálló lyuk kinövése kapott a keverés során komponensek zabkását, és óvatosan helyezze a második, szélesebb patch. Használja ezt a kötést 4-5 nap majd rasparte láb és hirtelen eltávolítani a tapaszt. Kényeztesse az érintett bőrfelületre megoldást a ragyogó zöld. Eltávolítani shypytsы is alkalmazzák a módszert használja, száraz cement. Rasparte láb, és tegye a shypytsu vtyrayuschymy mozgások cement, felvette a nyál nedves ujjal. Ismételje meg néhány nap, amíg shypytsa eltűnik. A módszer segítségével a fiatal csalán, torma és burgonya a következő. Darálják alkatrészek kashytsepodobnoy következetesség segítségével egy turmixgép, daráló, vagy egy egyszerű float. Rasparte gyalog, fel súlyt az érintett területen, zárja le a felső nehéz papír és celofán overlay. Biztosítsa a kötést egy olyan rugalmas pólya. Ismételje meg naponta kétszer, reggel és este a kihalás nyomait szemölcsök. Hasonlóképpen, a korábbi módszerrel tudom használni mustár borogatást, művelik a shypytsu mustár, higított az összhang a tejfölt meleg vízzel. Mivel az oldószer mustár vodka. A gyógyszerek alkalmazása "Ferezol" is segít megszabadulni shypytsы. Ahhoz, hogy használni ezt a gyógyszert dip kozmetikai pamut törlőkendő Ferezolom. Alkalmazni antiszeptikus a bőrt érinti shypytsey tartózkodó azon túl. Abban az időben a kezelést biztosítson megfelelő szellőzést szobába, ahol az eljárást végzik, mint Ferezol van egy markáns szaga. Egyetlen kezelés után shypytsы Ferezolom használata tömöríti 10-14 napig a csalán, a burgonya és a torma, mint a 3. pontban leírt. Ez idő alatt shypytsa területen kell válnia egy zsák, amely gondosan el kell távolítani. Összefoglalva azt mondanám, mintegy túlérzékeny használják a leírt módszerek. Ha teljesítésük során jelentek meg az éles, fájdalmas érzés a kezelt területen, ha voltak változások az általános egészségi állapot, az eljárásokat meg kell szüntetni. Abban az esetben, ha a javulás az általános jó közérzet nem jön 10-20 perc alatt, akkor forduljon orvoshoz.
A dió nagyon hasznos. A C-vitamin a központi anyák több, mint a bogyó, ribizli, 8-szor. Ebben a kalória dió kiváló hús és hal, és sok más állati termékek. Termesztik elsősorban a déli területeken a FÁK, de néhány fajta jól hozzászokik, és az éghajlat, a központi szalag. Betakarítás diót csökkentette elsősorban megszáradni. Szárításhoz a legjobb, ha speciális eszközökkel. De ha a sütő nem, akkor próbálja száraz dió és otthon. Míg gyűjtő dió Felkészülés a szárítási kezdődik a gyűjtemény dió. Azokon a területeken, Közép beérni őket a szeptember második felében. Először is gyűjtik az elhullott gyümölcs, hogy már felszívódott sok nedvességet. Aztán voltak lerázzák a fáról, dió. Hogy nem megfeketedett gyümölcsöt kell azonnal távolítsa burkának. Legyen ez általában meglehetősen egyszerű. Ha terméshéjnál külön nem sikerül, dió kell hagyni száradni a lejáró és a meleg szobában. Szárítás dió Válassza ki a területet is, napsütötte helyen, elterjedt a földön, almot. Feküdt egy ágyon tisztítani a oplodnya dió (a sorban). A szélsőséges időjárási körülmények, vagy bármilyen más okból nem tudja elvégezni a szárítás az utcán, akkor lépni a folyamat alatt lombkorona, vagy a padláson. Vagy más jól szellőző helyiségben. Szárított diófélék mintegy 14-16 nap. Az így előkészített a gyümölcsöt lehet enni és használt ültetés. Hogy anyák tárolás során nem tartozik a penész, hogy bizonyítani, hogy a páratartalom 5-8%. Hogyan kell csinálni? Nagyon egyszerű: összegyűjteni szárított dió hálós zsákokba, és hagyja őket néhány napig radiátor. Hatása alatt a meleg levegő száraz gyümölcs fokozatosan "adni" a felesleges nedvességet. A zsugorodás mértékét lehet meghatározni a színét a külső héj a mag: egy jól szárított diófélék válik könnyen láthatóvá világos barna színű.
Erdei gombával - Bajnokok fehérje és az egyik kedvenc orosz ételt. Van még egy kezelési módszer, mint funhoterapiya vagy a kezelés gomba. És úgy vélik, hogy a különböző típusú gomba tartalmaz nem csak vitaminokat, hanem anyagok, amelyek segítenek a különböző betegségek elleni küzdelemben. De a gomba idő túl rövid. Így a rajongók gombát maguk próbálják biztosítani ajándékok erdő egy évre előre, hogy elég a következő szezonra. A szárítás, sózás - ez nem minden módszer, hogy lehet használni, hogy megőrizzék zöldség a tél. Fontolja meg minden módon otthon, hogy segítsen kiterjesszék a gombák az élelmiszerekben.
Szárítás. Az egyik legnépszerűbb módja a betakarítás gombák, a tél. Gombák kell készíteni szárítás előtt, tisztítani a homokot és földet, távolítsa el a levelek és gallyak beragadt. Mossa meg, nem szükséges, csak törölje le nedves ruhával nylon Száraz gombák több szempontból is: sütő; a fogason felett a kályha; egy speciális elektrosushartsi; egy string; ki papíron. A szárított gombát tárolt összes hasznos és táplálkozási tulajdonságok. Tartsa szüksége van egy vászon táska vagy szöveg volt állandó hozzáférést a levegő. Az illat a vadon termő gombák a szárítási folyamat csak növeli. Canning. Konzerv gomba - egy népszerű snack-hazánkban. Gombák megőrzése sok lehetőség, attól függően, ízlése: Pickles. Sós gombák a téli és lehet forró és száraz és hideg módon. Mielőtt pácolás zöldség kell készíteni: tiszta, öblítse le, és ha a gomba nagy, vágja szét darabokra. Akkor külön a kupakot a lábak és a savanyú külön-külön. A forró forró sós sózás használja, amikor a hideg - hideg, és ha száraz sós gomba csak a tiszta, csipke só, takarólemezt, és tegye a kanócot. Savanyítás. Az érlelés során a kiutalás tejsavbaktériumok, amelyek reagálnak a só és a konzerv gombát. Mielőtt kvashenyem gomba kell ázni körülbelül 12 órán át, de keserű zöldségek vymochuyutsya néhány nap, a víz meg kell változtatni naponta. Ecetes gomba sózott hasznos és könnyen emészthető. Pácolás. Készítsünk pác gombát kétféle módon: külön-külön és együtt gombát. Mielőtt pácolás gombát kell készíteni: Válogatott szilárd gombát tisztítsuk meg. Ha a gomba túl nagy, akkor el kell vágni több részre. Kis és jobb zaboristaya gombát pácoljuk külön-külön. Pácolás ideális gomba, rókagomba, galambgomba, gomba, volnushki, fehér és vargányával; pikkelezéséhez - fehér, tinóru, rókagomba, vaj, gomba; pikkelezéséhez - fehér Mokhovikov, vaj. Fagyasztható. Egy nagyszerű módja annak, hogy gombát a frissesség, íz és aroma. Freeze jobb előfőzött gombát. Fehér és gombák nem forraljuk. Fagyasztás előtt zöldségek kerülnek kiválasztásra, tisztítani őket, és főtt többször változik a víz. Akkor meg kell szárítani. Alján a fagyasztó fólia fektették, amely helyezett egy rétegben gomba. Ha egyszer zamorozylysya, akkor átkerülhet egy csomagban. Gombák kell fagyasztani részeket, például a fagyott nem lehet újra fagyasztani. Ha fagyasztott zöldség mélyhűtött állapotban megmentse őket egész évben. Ha egy szokásos fagyasztó, a szavatossági idő csökken 6 hónapig. Pörkölés. Furcsa, de jó módja a betakarítás gombák. Kisütjük két fő módja van: Gombát úgy először főzött, majd csak Fry egy száraz serpenyőben, amíg teljes elpárolgása a folyadék. Ezután az olajat adunk hozzá, és ezek sült tökéletesen. Kész gombák lebontják a bankok, öntsön olajat, amelyben sült, tekercs fém fedél és sterilizálni. Gomba mosott és sült azonnal. Ők abroncs kis lángon a fedél fél órát, aztán elpárolgott vizet, adjuk hozzá az olajat, és megsütjük. Kész gombák lebontják a bankok és zárja a fedelet. Bankok kell tárolni, hűvös helyen. Ha vannak otthon tartják, akkor a bankok tekercs fém fedél és sterilizálni. Rántott gomba használni, mint egy előétel, és több is lehet, hogy vagy burgonya leves. Azt is készíteni külön gombaleves, és fagyassza be egy műanyag tartályba, majd kap torta és lefordította a csomagban. Fagyasztott levest levesekhez és a tűz. Tárolási kell használni, csak tiszta nem okozó gombák. Ha kisebb sérülések vannak jelen, akkor el kell vágni. És, hogy a gombák nem megfeketedett a helyszínen a vágási kell használni, mint a rozsdamentes acél.
