Török Baklava a méz - egy híres keleti édes finomság készült rétes. Baklava receptjét először augusztus 1453 Törökországban. Azonban ennek ellenére, egyesek úgy vélik, hogy ez volt a Perzsiából nyúlik vissza pohlava mézet. A recept, hogy tudjuk, török, mert szakács Törökországból sikerült zsemlye ki a tésztát erre a desszert olyan vékony, hogy rajta keresztül el tudja olvasni a könyvet. Török Baklava a méz is öntetek és szirupok. A török baklava receptjét átterjedt a szomszédos országok, amelyek úgy módosították a helyi hagyományok és ízek. Tehát ma olyan sok receptet a méz török baklava.
Honey baklava recept
Ma foglalkozzon a török baklava receptjét, és mézes baklava receptjét Azerbajdzsán.
Török Baklava recept
Elmentünk a legfinomabb a világon Baklava török méz, szükségünk van 2 csésze liszt, fél csésze tej, 1 csésze olvasztott vaj, 1 tojás, 1 tojássárgája, 20 oz. préselt élesztőt, 200 gr. dió, 1 csésze porcukor, 80hr. méz, őrölt kardamom magok csipet só ízlés szerint. Először meg kell oldjuk élesztő és só. Ezután hozzáadjuk a tojást, egy kis vajat, a lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Majd fedjük le egy ruhával, és tegye mintegy 40 percig meleg helyen. Hogy elkészítjük a tölteléket, meg kell finomkodik dió és kösse őket porcukorral, a kardamom és a mézet. Amikor a tészta alkalmas, akkor azt kell roll out vékony sütemények és tedd őket egy tepsibe halom, kenőanyagok egyes olvasztott vajjal. Get 14-16 vékony pogácsákat. Az első és az utolsó tortát meg kell tanítani, hogy nem tölti, míg mások ki kell terjedniük sütemények töltött minden 2 tortát. Akkor meg kell kenje baklava tojássárgája, briliánssal süssük kb 30 percig az előmelegített sütőben 180C. Ready baklava kell önteni az olvasztott vajat.
Recept: Mézes Baklava Azerbajdzsán
Elkészítéséhez mézes baklava Azerbajdzsán kellene egy fél csésze búzaliszt, 60 gramm. olvasztott vaj, 4 evőkanál. l. tej, 1 tojás, 8 oz. élesztő, 200 gr. dió, mandula, meghámozva, fél csésze cukor, 02 gramm. vanillin, 03 oz. sáfrány és 20 oz. méz. Először meg kell keverni a lisztet, sót, cukrot, tojást és az élesztőt. Ezután öntsük a lisztet forró melegedett a tej és összegyúrjuk a tésztát. A tészta elviselni egy óra és fél, majd tekerd vékony, mint vastag, mint 05 cm. Réteg tesztet, akkor meg kell tenni az olajozott sütőlapra, és megszórjuk apróra vágott dió és a cukor. Ezután fedjük be egy második réteg tészta és kenjük olajjal. Tehát szükség van, hogy néhány tészta réteg. Akkor meg kell vágni a baklava a gyémánt és a zsírt sárgáját sáfránnyal keverjük. A közepén minden egyes baklava rejlik fele dió. Baklava méz sült előmelegített 200 fokos sütőben kb 35-40 perc. Körülbelül 15 perc múlva baklava medovayapolnostyu spechetsya, be kell önteni méz vagy cukorszirup.
Videó Recept: Mézes pohlava
Különösen akkor találtam egy érdekes receptet video "Honey Török pohlava."
Az összes tenger gyümölcsei tintahal a legnépszerűbbek. A különböző ételeket készített tintahal, akkor az első helyet az összes tenger gyümölcsei. Kalmárok tökéletesen kombinálható a sok termék, és lehetővé teszi számukra, hogy használja a különböző keverékek és saláták, még a legegzotikusabb. Az előnyök a squid mindenki által ismert. A foszfortartalom és B6-vitamin squid maradt még a tengeri hal. És mivel ezek alacsony kalóriatartalmú, azok alapvetően a diéta és nem tönkretenni az alakot. A legnépszerűbb kombináció saláta - egy tintahal és a kukorica. Konzerv kukorica még hasznosabb, mint a friss. Kiválasztása kukorica saláta, ne feledje, hogy a leghasznosabb - évben.
Egyszerű recept saláta tintahal és a kukorica otthon is élvezhető sok. Hogyan készítsünk saláta tintahal és a kukorica?
Tiszta Squid a film. Ehhez töltse forró vízzel, a film jön ki könnyen. Forraljuk tintahal. Forraljuk tojás hűlni, és tegyük hideg vízbe. Hagymát vágjuk vékony fél-gyűrűk, forrázott, hogy távolítsa el a keserűség és ízét hagyma, hogy puhább. Így nem tömíti el az ízét tintahal. Squid ritkán ragad. Tojás takarítják a héj és a finomra vágott. Dió nem vágja finomra. Minden az előkészített hozzávalókat, és anélkül, hogy kérdéseket ", hogyan kell elkészíteni a saláta tintahal és a kukorica," mi csak Keverje össze a hozzávalókat. A tintahal, tojás, kukorica, hagyma és dió hozzá növényi olajat és keverjük meg. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Recept saláta tintahal és a kukorica otthon, meg tudod változtatni, és kiegészíti a hangulat és az íz. Növényi olaj helyettesítheti a majonézt. Erre a saláta kiválóan alkalmas arra, vékonyra szeletelt káposztát lereszeljük, vagy sajtot. Ha azt szeretnénk, hogy egy kiadós saláta, hozzá főtt rizst.
Kevesen emlékeznek, hogy uralkodása alatt Hruscsov hatalmas mezőgazdasági területek megengedhetünk kukorica, amely súlyosan úgynevezett "királynője mezők". És most kukorica területek elfoglalására kis területen, kukoricaliszt, még mindig népszerű. A kukorica termesztett fehér és sárga, és ugyanabban Amerikában, ahol Nyikita Hruscsov hozta az ötletet, széleskörű termesztése kukorica kukorica kék, fekete, piros. Körülbelül 90 kg kukorica évi eszik szokásos tartózkodási hellyel Mexikó. A legegyszerűbb étel a kukorica - kukorica főtt. Főzni főtt kukoricát helyesen? Főzni főtt kukoricát?
Egyértelmű, kukorica levelek és rostok alaposan. Így néhány rost, főtt akkor akadályozhatják az étkezést, és nehéz lesz eltávolítani. Néhány finom zöld levelek közepétől tartalék. Tegye a serpenyőben egy égő kapacitása három liter vagy több, vízzel félig töltött. A zakypayuschuyu víz feküdt az alsó fele a folyamatban lévő előzetes levelek, majd villával. Hogy dugók fér el a serpenyőben, vágjuk félbe. A levelek fel a tetején. Amikor a víz egy serpenyőben forraljuk jól, dobjon egy csipet sót vízben tovább. Cover serpenyőben egy szűk fedél, csökkenti a tűz, hogy nincs víz szökött szakács főtt kukoricát körülbelül két órán át. Vegye le a fedőt a serpenyőben, kapcsolja ki a hőt. Várj egy kicsit kukorica lehűlt, elterjedt egy edényt. Mindkét oldalán be speciális nyárs, hot kukorica, amely nyugodtan vegye kezébe. Ha úgy dönt, hogy főzni főtt kukoricát, és nem kell kiszámítani az étvágyat, és a többi már hideg holnap dugók nem akarom, hogy felmelegedjen. Melegítsük a serpenyőben, tegyük két evőkanál vaj, só, bors villát. Azután, hogy a hideg dugók a serpenyőbe, pirítsuk minden oldalról alaposan, de nem sokáig, így nem indul tele a kukorica, megfordult a popcorn. Főzni kukorica multyvartsi Ha nem akar várni két órát, amíg a kukorica főtt egy serpenyőben, főzzük multyvartsi. Egyértelmű, kukorica levelek és szálak. Kis darabokra vágva, hogy illeszkedjen a gőz kukorica tál, dörzsölje só és fűszerek villát. Akkor főzni édes kukorica, cukor natershy elején. Cook főtt kukoricát a multyvartsi nagyon egyszerű! Készült villát elhelyezett konténerek és fedél tetején zöld levelek. Főzzük pár 30 percig.
Az elképesztő íze sült krumpli sok találkozott először a modern gyorséttermek. Ki gondolta volna, hogy olajban sült burgonyával normál win egyetemes szeretet és a felnőttek és a gyerekek. De most szolgálatot ropogós és ízletes burgonya szívószálak kétlem biztonságos összetevőket használnak, így a legtöbb ember próbál hasábburgonya otthon. Sőt, főzött otthon arany burgonya biztonságosabb és olcsóbb a családi költségvetés, de továbbra is olyan finom, mint az étteremben. Hasábburgonyával az olajsütő és multyvartsi A legalkalmasabb hasábburgonyák otthon - a olajsütő. Ha gyakran kell főzni krumplit, hogy ez bármelyik boltba. Szerencsére, ez nem drága, 700 rubelt, és a főzési folyamat nagymértékben egyszerűsödik:
Készítsük el a burgonya: Peel, mosására és aprítására nem vastag bárok és ismét öblítse le. Tedd szalma nyers burgonya egy törülközőt, és obsushit. Pour finomított növényi olaj szagtalan Fryer és melegítsük, hogy a hőmérséklet 180 ° C Összetevői közül a burgonya a szitán, és egy különleges hely olajban 6-7 perc. Miután a szalma lesz szép aranybarna, vegye ki a szűrőt, és hagyja, eressze le az olajat. Tedd a kész ízesített burgonya papírtörlő így már felszívódott túl sok olajat. Ezután a széles étel és meghintjük finom só. Gyere el a második adag sült krumplit. Sült krumpli is főtt multyvartsi, akkor is, ha nem kifejezetten erre a mód és a háló. Egyszerűen öntsük a növényi olaj bele, és úgy dönt, hogy "sütés" vagy "Sütés". Miután az olaj felmelegszik, akkor kell dobni neki egy adagot a készített burgonyát és főzzük 10-15 percig, időnként megkeverve spatulával. Miután a burgonya lesz a kívánt megjelenés, törölje le egy lyukas kanállal. Hasábburgonyák a serpenyőben vagy serpenyő Ha nincs speciális berendezés, nem jelenti azt, hogy nem lesz képes gyönyörködni kedvenc étele, amikor csak akarja. Sült krumpli is főtt a hagyományos serpenyőben vagy serpenyőben. Jobb, hogy egy vas serpenyő és pan kell vastag alsó, majd a kész étel ki egy arany, ropogós és ízletes:
Burgonya Peel, megmossuk, csíkokra vágva, amelynek vastagsága 7,10 mm legyen. Készíts egy szalma hideg vízzel, és hagyjuk 15 percig megy az extra keményítő. Ezután vegye ki, és alaposan obsushit. Helyezze a serpenyőt vagy lábast a tűzhelyre, öntsön bele olajat, (egy liter), és kapcsolja be az égő teljesítmény között nagy és közepes. Olaj megfelelően kell megnőnek. Ennek tesztelésére dip olajban brusochek egyet. Olaj körülötte azonnal meg kell kezdenie a buborék, és felszisszent. Miután az olaj nahrilosya, alsó része a előkészített burgonyát és megsütjük anélkül, hogy eltérnénk a kályha és a keverést. Főtt burgonyával Tegyél egy lyukas kanállal a papírtörlővel, majd a széles étel és megszórjuk sóval és fűszerekkel. Az ideális hőmérséklet a sütéshez burgonya - 170-190 ° C Így lehet kapni egy speciális hőmérővel mérje meg. Szintén megkönnyíti a készítmény egy különleges grill burgonyával, amely bekerül a pot, amit lehet kapni a boltban ételeket.
Recept sült krumpli, sütőben A módszer áll rendelkezésre minden hostess és jó, hogy hasábburgonyák a sütőbe takarít költsége növényi olaj, hanem a burgonyát főzzük néhány perccel hosszabb. Ha a sütő van szerelve, csak az alsó fűtés (pl, gáz), a burgonyát majd keverjük egyszer vagy más főzés során:
Burgonya Peel, megmossuk, finomra vágjuk botok kívánt vastagságot. Ismét öblítse le és hogyan obsushit. Kapcsolja be a sütőt, és állítsa a hőmérsékletet 250 ° C- Tál burgonyával hozzá 3-4 evőkanál növényi olaj, és jól összekeverjük. Amint a sütő felmelegszik a kívánt hőmérsékletre, az edényt küld pergament, és helyezze a burgonyát egy rétegben. Helyezze az edényt a sütőben körülbelül 20 percig, ezalatt a burgonya lesz arany árnyalatú. Salt jobban fel vannak készülve a burgonya. Az elkészült étel jobb, ha másképp nem szűnik meg a sült krumpli ropogós. Olaj helyett, akkor a felvert tojásfehérjével, majd krumplit ki kevésbé tápláló és biztonságosabb. Szóval lehet kezelni a burgonya és a gyerekek. Ha szeretné kedvenc burgonya, de nem kívánnak a vonat, lehet kapni fagyasztott és még sült ékek és melegítés őket a sütőben 20 percig. A fagyasztott termék megy túl finom és arany sült krumpli, de kilogramm csomag fagyasztott burgonya átlagosan 3-5-szer drágább, mint a normál kilogramm burgonyát.
