Sózás pisztráng

 Sózás pisztráng otthon - így könnyű! Most, hogy élvezze a sós pisztráng nem kell megvenni a boltban, bemutatva egy csomó pénzt. Ha nem tudod, hogyan kell pácolást pisztráng otthon olvasás.
 Először meg kell vásárolni a friss halat. Ha pisztráng fagyasztva, majd felengedni, hogy természetes módon kellene. Ne használja a mikrohullámú sütőt. Pácolás pisztráng kell készítenie egy zománcozott edényben vagy műanyag palack. Szükséges először őrölni só. Készítsük el a mix: három részből só egy részét cukorral. On-kilogrammonként pisztráng kell, hogy három evőkanál só. Egy keverék kell hozzá a babérlevelet, szegfűbors bors és más gyógynövényekkel, ha szükséges.

Sózás pisztráng

 A recept Fűszeres pisztráng otthon


 Miután a keveréket sózására pisztráng otthonok kész, akkor elkezdje lebontani a halak. Vágja le az úszók és a fej. A hasa vágni, és távolítsa el a belsejét, hogy ki a csontok. Meg kell jegyezni, hogy a pisztrángot ne szórakozz sót. Ne félj attól, hogy tegyen túl sok sót, halat venni, mint amennyire szüksége van. Kapacitása van a sózás nem lehet fémből, mivel a sósvíz, amely képződik közben sózás tud reagálni. Ez tönkreteheti az egészet. Pisztráng készen áll a sózás kell Törölje le a keveréket. Ezután öntsük a keveréket az alján az edény, amely szükséges a savanyítás. És a tetején kell elhelyezni félig hal bőrét le. Ha azt szeretnénk, akkor tegye a tetején fűszer vagy fűszernövény. Szintén meglocsoljuk citromlével. A fenti tanított második felében halat. Fontos, hogy válasszon egy hal. "
Sózás pisztráng

 Sós lében és pisztráng kerül legfeljebb két nap, és élvezheti a teremtés. A halat kell vágjuk vékony szeletekre, éles késsel. Tálaljuk díszített zöld és citrom szelet. Sok szerencsét.
 Most már tudod, hogyan kell pácolást pisztráng otthon.

 Videó recept Fűszeres pisztráng épület


 Áttekintése után ez a recept videót, hogy személyesen győződjön meg arról, sós pisztráng otthon - ez nagyon egyszerű és finom!
Hogyan nyúlik farmer a zónában?
 Úgy döntött, hogy viseljen farmer meleg, napsütéses napon, de nem húzza meg őket? Lehet közelmúltban megmostam a kedvenc dolog? Vagy talán Fancy Pants türelmesen vár rád a polcon egész télen, és most egy pár extra kiló nem teszi lehetővé, hogy megmutassák a kedvenc dolgok? Ne ess kétségbe! Belt farmert szakaszon nehéz, de lehetséges! Ne feledjük azonban, hogy a farmer - ez nem a gumi. Ezért, ha a fentiek egyike sem opciók hatékony lesz, nyugodtan menjen a boltba, és kényeztesse magát egy új, divatos farmert. Fontolja meg a rendelkezésre álló lehetőségeket, hogy megoldja a problémát.
  1.  Gyors és egyszerű. Általában mosás után is problémás, hogy viseljen a kedvenc farmert, mert általában eggyel csökkenti a méretét. Mit tehetünk akkor? Vegyünk egy hason fekvő helyzetben, és próbálja húzni a népszerű dolog. Üljön egy kicsit kavarognak. Ha zastebnulysya nagy farmert és zokni 10-20 perc múlva kényelmetlenül érzi magát, akkor semmi mást nem szükséges. Ellenkező esetben, meg kell, hogy rögzítse a biztonsági öv esetleges további hordozóra, mint ortopéd övet vagy sálat. További stretching segítségével könnyedén nyúlik öv farmer, hanem megmenteni a rossz közérzet (súrlódás, tömörítés, stb)
     A meleg fürdő. Ha farmert és nem nyúlt a zónában, menjen a vízbe eljárások! Nedves "lázadó" nadrág meleg vízben (csak övvel), tedd a dolog önmagában - és szentelje húsz perc testmozgás! Guggolás, törzs, hajlítás-hajlíthatatlan lábak. Ha nem nyúlik farmer - a legcsodálatosabb razomnetes és megtalálni a pozitív hangulat a nap! Ha úgy érzi, tud nyúlni a farmer több mint húsz perc - távolítsa el a dolog! Járni, amennyire csak lehet - annál gyorsabban nyúlik a kedvenc farmert.
     Különleges feltételek. Ha a fenti módszerek nem segítenek, szerszámot használni stretching cipő. Alkalmazza a hab óvatosan a varratok és a legtöbb zhmuschye levételükhöz farmer teljesen megszárad folyadék.
     Vigyázat Ügyeljen arra, hogy viseljen alatt vékony nylon harisnya, hogy a hab nem okoz allergiás bőrreakciót. Próbáld meg egy kis területen azt jelenti, hogy feldolgozza termékek - check, amely nem rontja hab farmer anyagból.

     Használjon alátétet. Néha ez nagyon kényelmes, hogy nyúlik a farmer távtartók használata. Használhatja a fogas a ruhák, kis torna bot, stb Wet farmer, távtartót, és ne vegye, amíg száraz termékek.
     Használja a stúdióban. Ha megpróbálta minden módon, és a kedvenc farmert és elnyomják akkor a zóna, csak akkor tudjuk venni őket a stúdióban. Master of javítása ruházati fogja mondani Önnek, mit kell tennie ilyen helyzetben a kedvenc dolog nem vesztette vonzó megjelenés.
     Ha bajba kedvenc farmert övvel - ne ess kétségbe! Meg lehet próbálni, hogy nyúlik őket kézmeleg vízzel vagy habbal távtartók stretching cipő. Ha egyik módja, hogy nem jöttél, lépjen kapcsolatba a mester a stúdióban. Kedvenc farmer még mindig képes szolgálni az év!  
Hogyan kell főzni egy tortát a torta?
 Cake - abszolút kedvence minden ünnepen nélkül nyaralás hasa csak nem tekinthető sikeresnek. Feast, fogadások, születésnapi, esküvői - nincs olyan helyzetben, amelyben a tortán lenne helyénvaló. Hanem az a sütemény, viszont megvan a képtárban. És nyilvántartást népszerűsége minden lehetséges receptek és ízek mindig cake. Ez nem meglepő: keksz tészta nem csak a könnyű és puha, hanem lehetővé teszi cukrászok mutatják a csodálatos alkotó fantázia, és hozzon létre igazi remekművek a különböző formák, színek és méretek. Malleable természet keksz nyilvánul meg mindent, még a sütési funkciók. Egyrészt, a klasszikus süteményt tartalmaz legalább összetevők sütjük engedheti meg magának még a fiatal hölgy. Másrészt, nincs más tésztát úgy kell tekinteni, szeszélyes és érzékeny megkövetelése mellett a bonyolult a tömegek nem csak a folyamat a keverés, de minden szakaszában a tortát a sütés díszítő és kiszolgálás. Tehát, hogy egy jó süteményt torta nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. De tudjuk, hogyan érhető el kiváló eredményeket - és hajlandó megosztani veletek ezt a fontos minden háziasszony információk. 
 Összetétele keksz és jellemzői
 Szivacs tészta - univerzális alapján nem csak a sütemények, hanem sütemények, tekercs, desszert. Szivacs keksz is finom, de készül más technológiákkal, bár a készítmény a keksz szinte mindig konstans. A hagyományos recept feltételezi, hogy a keksz tészta tartalmaz egyetlen tojás, liszt és a cukor. Ez a legegyszerűbb készlet összetevők, ami jön a gyors, hogy, megfizethető és nagyon finom sütemény. Ez a verzió a teszt - és még a legkönnyebben és a legkevesebb kalóriát képest bonyolultabb változatai (270-280 kcal / 100 g - tényleg nem sok édes péksütemények). Bonyolultabbá és ugyanakkor javítja a keksz tészta különböző módokon. Például, elosztjuk a tojássárgáját és a fehér: folyamatába, így hosszabb lesz, de a kapott tortát egy buja és egységes. Bonyolultabb receptek kétszersült tésztát tartalmaz olajat, keményítőt, tojássárgája megfosztott részben vagy egészben. Mindezek a változások egyetlen célt szolgál: hogy egy jó hasznosítás és rugalmasságát teszt. Változatlan marad az általános és a fő elv a keksz, puha, rugalmas struktúra. 
 Keksz tekercs, desszertek és sütemények, sült zamishuyutsya kicsit más. Az első esetben a kritikus rugalmassága a tésztát, így ez nem törte meg, amikor tartani, biztonságosan töltelék. Desszertek tortát gyakran megtalálható a porított állapotban (például torta "krumpli"), vagy viselkedik, mint egy réteg, olyan jól viselik a szirupot és impregnáló árnyékoló íze, de nem dominál ez. Végül piskóta mindig is a legnehezebb kihívás a tészta. Attól függően, hogy az alak a torta, piskóta lehet vágni több rétegben, vagy használja a teljes magasság -, de mindkét esetben meg kell, hogy megfelelően torta nem jött hea után hűtés. Különben is, a piskóta nem terjed impregnálás után, és továbbra is tartsa a formáját, és érzékennyé válhatnak, de erős alapot krémet és dekoráció. Szerint a feladatot, volt két alapvető módszer a főzés keksz, akik az úgynevezett "meleg" és "hideg". Az első esetben a keverési összes hozzávalót egyszerre, azaz tojást használnak teljes, megkülönböztetés nélkül tojássárgáját és a tojásfehérje. Ez a technika lehetővé teszi, hogy egy sűrűbb tésztát, és főleg a sütés tekercs. A buja és nagy torta torta tervezték másik módja a sárgáját és fehérjét felvert külön-külön, majd együtt egy teszt egymással és más alkatrészek. Ez a torta a torta és megpróbálunk. 
 Receptek keksz sütemény
Hogyan kell főzni egy tortát a torta?
 Egy jó tortát könnyű felismerni: ő magas, dús, de nem száraz, kedves, de határozott. A pépet megfelelően előkészített, sült keksz mindig homogén és mérsékelten nedvszívó, könnyű krém színű és kéreg vékony és arany bézs. Készíts egy torta - nem könnyű feladat, ehhez nem csak tudást a recepteket, hanem ragaszkodás bizonyos szabályok és a finomságok. Szerencsére, már régóta tanulmányozták és tesztelték, cukrászok saját tapasztalat, és akkor csak tanulni pontosan a gyakorlatban:
  1.  Classic "hideg" piskóta. Vegye 4 nagy tojás, 120 g cukor és liszt, néhány csepp citromlé (helyettesítheti ecet és só hegyén egy teáskanál). Elválasztják a fehérjét a sárgáját, és helyezze két különböző tálak. Kétharmada öntsük a cukrot egy tálba a sárgáját, és habverővel kialakulhatna egy fehér massza. A tál fehérjék hozzá a citromlevet (vagy ecet só), és a maradék cukorral. Beat fehérek egy mixer szerezni sűrű és stabil habot. Óvatosan keverjük a tojások sárgáját és fehérjét - Nem kopogtat, és keverés felülről lefelé nagy kanállal simára összhang. Aztán szitál a lisztet, hogy a tészta, és keverjük össze az azonos kanál.
     Készítsünk egy kerek sütés edényt egy átmérője 20 cm-es vagy oldalú négyzet 18 cm-es (ez az optimális méret a megadott számú vizsgálat). Grease alján egyetlen formája a vajat és / vagy sütőpapírral zastelit meg. Forgassa a sütőben kb 10 perc alatt telepíthető ez az alak és melegítse elő 200 ° C. Miután a tészta kész - azonnal öntsük azt formába, így a szabadban hosszú ideig. Egyenruhában hő-és közepes magasságú rácsos sütni tortát 20-25 percig. Ezt követően kapcsolja ki a tűz, nyissa ki a sütő ajtaját, és hagyja egy ideig az ő torta fokozatos hűtés. Ready keksz sütemény ellenőrzött száraz fapálcikával és könnyű érintés a felszínre, ha a felső pin le aranybarna hüvelykujját, hogy úgy a régi formában. Ha a megadott számú termékek és az összegét a torta jön ki a forma magassága mintegy 45 cm-es. Ezt fel lehet használni a sütemény teljesen hideg, vagy azt követően osztva több vékony sütemények. 
     Olaj citromos torta. Vegye 8 tojás, 15 csésze liszt, 1 csésze cukor, 200 g vaj, 2 citrom, vanília hegyén egy teáskanál. Meleg olajban puhára. Reszelt citromhéjat távolítsa kis reszelő. Dörzsöld az olajat egy mély tálba a cukorral és reszelt héja. Ezután írjuk be a 8. sárgáját, és áttörjük alaposan Oil tojássárgája tömegét kialakulásához homogén fehér. Óvatosan helyezze a lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Fehérjék a második tálban habverővel simára stabil hab. Öntsük a tésztát a fehérje habot, és óvatosan, de alaposan keverjük össze a tésztát egy homogén szerkezetű.
     Bottom bakeware sütőpapírral fedelét vagy olajos papír, megszórjuk liszttel. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C- Tésztát öntsük formába, hogy betöltse a 2/3 a magassága. Helyezzük a tésztát a forma másodlagos játszani a sütőbe, és süssük 30-35 percig. Ezután ellenőrizze a készségét torta fapálcikával és hagyja a sütőben, nyitott ajtónál fokozatos hűtés. Olaj torta sűrűbb, mint a klasszikus, és különbözik tőle több nedves morzsákat.
    Hogyan kell főzni egy tortát a torta?

     "Angyali" piskóta. Vegyük 12 tojásfehérje, 100 g liszt, 20 g burgonyakeményítő, 300 gramm cukor, 2 teáskanál citromlé, 025 teáskanál finom só, 1 teáskanál vanília kivonatot. A lisztet, fél a cukrot egy mély tálba. A második tálban habverővel 1 percig tojásfehérje, 1 teáskanál citromlé egy mixer közepes sebességgel. Ezután növeli a sebességet a maximumra és habverővel fehérek 1 percet. Nem kapcsolja ki a mixer, fokozatosan bevezették a maradék cukrot és a sót. Kavargó tömege fehérje a kialakulását stabil habot sima csúcsok. Amikor a hab lesz a kívánt konzisztencia, adjuk hozzá a citromlevet benne maradt a vanília és óvatosan keverjük kanállal. Kis adagokban öntsük a lisztet tésztát, és azonnal keverő spatula le. Ha új tétel lisztet csak a korábbi teljesen feloldódik. Hasonlóképpen vmishayte keményítőt a tésztát.
     Használja a sütőedénybe nem kevesebb, mint 3 liter, lehetőleg egy lyukkal a közepén. Zastelit alján sütőpapírral formában, de ne kenje meg olajjal. A tésztát öntsük formába, és enyhén razravnyayte a felületet spatulával. Sütő előfűtés 180 ° C Süssük torta az alján a rács sütőben 50-60 percig. Ready tortát kap egy arany színű, majd kapcsolja ki a tűzről és hagyjuk kihűlni süteményt a sütőben. Vegye le a kihűlt tortát a formából óvatosan, fordult be egy edénybe. Angyali torta, mivel a teljes hiánya keményítő és zsír részben, hogy egy nagyon könnyű és a levegő, van egy nagyon puha kenyérbél szerkezete.
     Titkok a sikeres cake
     A több száz éves cukrásztermékek art sütés keksz sütemény van egy nagy szám a rituálék és a finomságok. Mi már össze az Ön számára azok, amelyek igazán lehet elérni a legjobb eredményeket:
    1.  Elválasztják a fehérjét a sárgáját óvatosan, mert még egy csepp sárgája fehérje kopogás megakadályozza hab a kívánt állapotot, és tortát jön a nagy és tágas.
      Hogyan kell főzni egy tortát a torta?

       Habverővel fehérek egy tiszta tálba, egyáltalán nincs nyoma az olaj. Ugyanez vonatkozik a párta-verő. Fat képződésének megakadályozására levegő hab fehérje. A legjobb ételek és habverővel korbácsolás lehet hűteni.
       A pompa és a magassága keksz közvetlenül függ a frissessége tojást. Ha lehetséges, használja a tésztát a tojás nem régebbi, mint 1 nap, és a többit bízza omlettet.
       Ha hozzáadjuk a tésztához a földimogyoró, kakaó és / vagy más töltőanyagok azokat szárazon kevert liszttel, mennyiségének csökkentésére, a liszt, a recept arányos az töltőanyag mennyisége.
       Szivacs sütemény liszt a készítményben több, mint a sűrű keményítő, és nem morzsolódik a vágás során, de a legtöbb esik sütés után.
       Soha ne nyissa ki a sütő ajtaját az első 20-25 perc sütés sütemény - hideg levegő kerül a kemence kívül, hogy tortát obpasty.
       Impregnált csak teljesen kihűlt szirupot piskóta, amelyek megszabják szobahőmérsékleten 6-8 óra. Mire a tésztát enyhén szárad, és nem razmoknet átitató.
       Ezen felül, akkor készülj keksz lehetőség azok számára, akik nem rendelkeznek a tojás. Ebben az esetben a vegetáriánus keksz tojás helyébe oldatát keményítőt vízben, amely ugyanezt a feladatot látja rögzítve tésztát. Szivacs tészta sütése multyvartsi, és még egy mikrohullámú sütő. Talán egy kis pogácsát nem lesz, mint a klasszikus, de mindenképpen időt takaríthat meg. By the way, a kedvéért időszámítás piskóta lehet sütni előre, és fagyasztható, csomagolja fóliába. Amikor annak szükségességét, hogy a tortát szobahőmérsékleten olvassza - a tortát íze és úgy érzi, ugyanaz, mint a frissen kihűlt tortát. És ne felejtsük el, hogy tortát, sokkal inkább, mint bármely más tészta érzékeny a hangulat és a légkör a házban. Mi teszi könnyebbé - a több levegő ki a tésztát. Így sütjük süteményt tortát könnyű szívvel és boldog. Sok szerencsét és jó étvágyat!  




Яндекс.Метрика